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第47章 風味

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造紙工坊那邊人員還沒找到, 轉眼又到了可以準備著開始做臘肉了的時節了。

做臘肉的事情,畢竟是和寧王府那邊有合作的,雖然一開始孟清和那邊說他們可以繼續做。但沈瑤華還是去找孟清和又問了一問, 擔心她們若是再做這個生意, 寧王府那邊會不會怪罪下來。

得到孟清和的保證, 他們自己可以繼續做了賣之後, 沈瑤華才讓蘇青柔抽調一批值得信任的人出來。準備開始做臘肉臘腸。

畢竟是和寧王府有合作,事關重大,若是方子泄露了, 隻她們還好, 寧王府那邊怪罪下來不堪設想,所以蘇青柔抽出的這些都是她們捏著身契的人。

養殖場那邊, 因為養殖的時間還不長, 大豬不多,還可以再養一段時間,就暫時沒有動。基本還是像去歲一般在青州市場上買豬肉來做。

覺得不夠, 後來又聯係了附近的村鎮買豬肉, 但是過了一些時日之後,青州合適的豬肉漸漸也就少了。沈瑤華也不可能包圓了,還得留些給其他人日常消費。

眼看著從一開始從早到晚都忙碌,到後來漸漸閑了下來, 這時林海給提了一個建議:“東家, 不若我們在下麵各地安排些人, 做好了之後再運到青州。”

沈瑤華自是沒有同意, 還是一樣的理由, 這個是和寧王府合作的,參與進來的人越少越好。若是每個縣市都做, 知道配方的人數就實在太多了。

這日恰逢蘇青山那邊捎信趕回來,沈瑤華靈光一閃,想到了一個兩全其美的辦法:“不若就這一批人去,做好了讓其他人運回來,雖然費些力氣,但勝在安全。”

“東家,我帶著人去吧!”林海聽完沈瑤華的計劃後主動請纓。

沈瑤華也覺得他比較合適,蘇青山不在,她們幾個都是女子,加之下麵縣就林海最為熟悉,就讓他帶人去了。

沈瑤華這邊提前寫信讓下麵縣裏的各個店鋪的掌櫃的,準備買好豬,定好肉,這邊林海帶著人到了之後,就快速花上幾日時間把肉處理好,其他事情都交給掌櫃處理。