首頁 穿成年代文女配後我靠著美食發家了

第39章 腦殘

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因為上午落了場小雨, 坡上的小麥無法收割,大夥暫時在家休息了半天,田坎上的曲麻菜沾了水珠, 看上去正新鮮水嫩。

唐錦挖了兩把, 焯水除去苦味剁碎, 混合鮮蘑碎丁跟大頭菜, 沿著麵皮邊緣捏成花形褶子,蒸籠下麵墊了一層芭蕉葉,再用柴火灶蒸, 蒸出來的包子不僅夾雜著一股清香,底部還有層焦脆的表皮。

沒多久蒸籠裏就冒出嫋嫋熱氣,麵團提前發酵過,蓬鬆柔軟的一團, 像是一個個白胖子,內裏透出淺淺的鮮嫩綠色,汁水浸潤, 口感柔韌,剛蒸熟的熱氣騰騰最好吃, 唐錦每次都能解決好幾個。

再搭配一盤清脆爽口的涼拌黃瓜條,醬香味的燒椒茄子,下飯又管飽。

唐錦放下飯碗, 捏了下臉蛋,“我是不是長胖了?”

感覺圓潤不少。

每天變著花樣改善夥食, 還偶爾吃點補品, 除了大隊長和那些壯勞力家庭, 整個生產隊怕是沒有幾家像他們這樣過日子的。

陸沉彎唇笑了下, 給她碗裏夾了一個包子, “不胖,還瘦了,多吃點。”

整天去地裏幹活,哪裏能長的胖,而且胖一點挺好的,不容易生病,他覺得唐錦身體有些單薄了。

飯後本來想睡個午覺休息的,但何麗過來說要去摘桑椹,這會桑椹差不多熟了。

唐錦也挺想吃桑椹的,收拾出一個幹淨籃子,想到草叢裏露水肯定很多,土路上糊成了泥漿,她又回去換了雙筒靴。

櫥櫃裏還有留出來的包子,拿了幾個給何麗。

嗅到麵粉的香味,何麗饞得直咽口水,三口就能解決掉一個,她家情況不算很差,附近有誰結婚了,她媽去幫新娘子絞麵,可以帶回一點肉餅糖塊。

她不至於饞成這個樣子,可這包子味道不太一樣,素包子都能做出鮮味來,湯汁將麵皮浸得有滋有味,野菜清甜,蘑菇滑嫩,哪像她家裏做的,野菜總是帶著苦澀,麵粉嚼起來還比較幹硬。