首頁 我繼承的四合院超好吃

第27章

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五一假期來臨, 今年的假期前後調休,居然有了五天的空閑。

一波寒潮過後,氣溫在短短幾日內就拉高到了接近三十度。恍惚讓人嗅到了夏日的暑氣騰騰。

天公作美, 天氣預報未來幾天全是大晴天。

時染在群裏發了節後開始供應午餐的消息, 收獲了一片歡呼。

【威猛陽剛新吧唧:太棒了, 終於不用每天中午猶豫吃什麽了。】

【小米大米:開心,生平頭一次對節後上班充滿了期待。】

【到二仙橋:嗬嗬, 加班狗無所畏懼。】

【頭發能不能不翹:老板可以五一期間就供應午餐嗎?反正我五一也不出去玩。】

【時染:不行哦, 因為老板也要放假的。不過晚上應該會上點新菜。】

時染的發言像是在熱油鍋裏澆了一勺冷水,立刻引起眾人的猜測。

要上新菜了?會是什麽沒吃過的新菜呢?

時染的想法卻很簡單,這個時節, 如果不大吃特吃一波小龍蝦,那實在是虧的很。

十三香小龍蝦,蒜蓉小龍蝦, 麻辣小龍蝦,蝦尾拌麵,鍋盔夾蝦尾……

時染找了一家供貨商,每天直接把新鮮的小龍蝦送上門。

在時染看來,小龍蝦是一種很有江湖氣息的一種美食。吃的時候紅油汁水滴淌,辣味讓人滿臉通紅, 儀態全失。一口氣灌下半罐啤酒,看起來著實有種豪邁氣息。

時染找了幾個街坊過來幫忙洗刷小龍蝦,從上午到下午,管中午一頓飯, 一個人一百塊的辛苦費。上午把小龍蝦前後洗刷幹淨, 下午再抽蝦線去裏麵的髒東西。

小龍蝦好吃, 但洗刷是個麻煩事。時染也不是沒見過某短視頻app上用洗衣機洗小龍蝦的囧事……

洗衣機肯定是不能用的, 被洗衣機那麽一攪和,小龍蝦不得缺胳膊斷腿啊。而且洗衣機也很難把小龍蝦洗幹淨。

時染熟練的拿住一隻用白醋食鹽泡過的小龍蝦,頭部三分之一開口,去掉黑色的內髒,清除囊腮,尾部抽腸,牙刷上下刷幾遍,把處理好的小龍蝦丟在旁邊洗幹淨的大盆裏。