首頁 我繼承的四合院超好吃

第11章

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時染覺得心底發毛,現在再仔細想想,她繼承了這座四合院之後,周圍除了王大娘來過,其他的街坊們好像對她都很疏遠。

甚至在小巷子裏擺攤的人,有好幾個都是最近在菜市場見過的,顯見都是住在銀絲胡同的居民,但是奇怪的是,不管年紀大小,這些人好像都有點……怎麽說呢,就是成年人那種不著痕跡的客套。

時染環顧了一圈,不管怎麽說,這個地方她是要打算好好經營的。看樣子還是要去街道辦事處問問……莫不是這房子真的有點什麽說頭。

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奶白色的鯽魚湯,時染特地放了一個小火爐在下麵,咕嘟咕嘟的泛著香味散開。一個大勺子下去,魚湯的鮮香就直衝鼻子。

周敏和小米抱著湯碗,喝了一碗又一碗。隻覺得攤主做人真是大氣,這湯拿出來單賣都可以,對方卻直接拿來做搭頭純送。

還有今天的辣椒和小黃瓜,吃起來竟然比前兩天的更好吃了。

小米悄悄問周敏:“你說這個小姐姐該不會是那種隱世的大廚後人吧?就那種祖上往上一數就好幾代的禦廚那種。”

要不然怎麽能做出來這麽好吃的東西呢?

鯽魚湯燉的奶白濃稠,上麵飄著幾粒鮮紅的枸杞,再撒上一把蔥花香菜,那鮮味,簡直讓人連舌頭都要吞下去。

還有今天新推出的肉醬炒麵,小姐姐說是用五花肉切小片加料燉煮,熬到起膠,再加醬料做出來的。配上特製的偏粗一點的麵條,炒的過程就飄出來讓人按捺不住的香味。

這種香味跟其他攤子上的還不一樣,像是一個**的小妖精一樣,在其他香味的間隙中綿綿不絕。有些攤子味道重,一下子就蓋過去了這股香味,但是沒多久,豬肉醬的香味就又不知道從哪裏飄了出來……

做好的肉醬炒麵上麵覆蓋著一層鮮亮的油光,麵條中間還能隱約看到小片的指甲蓋大小的焦香的豬肉片,零星的幾棵小青菜點綴在其中,襯著這一盤炒麵更加的色澤誘人。