首頁 作精夫郎財運連連

第41章 羨慕你也找一個

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瞧著林知激動的模樣,沈言川起身道:“你要找什麽我去給你找。”

“咱們隔壁村不是有鐵匠嘛,你去問問他家有沒有打那種可以架個鍋炒菜的鐵爐子。”既然辣椒都不用摳著省著用了,林知早就想用幹辣椒,熬製辣椒油,熬製火鍋底料也想做豆瓣醬了,但是一直奈何沒有辣椒,家裏的辣椒也舍不得用,現在辣椒馬上就可以豐收了,那就大膽的甩開膀子幹。

“小知你要幹嘛?”林安也被林知的情緒帶動,“弄鐵爐子作甚,家中不是有廚房嗎?”

“我準備來炒火鍋底料,那味道太嗆了,如果就在廚房裏弄的話別人就進不去。”林知說著就跑進屋,拿出之前專門放在櫃子裏的幹辣椒皮給李老爺子,“爺爺你先幫我去廚房裏用小火把這些辣椒皮全部都炒幹,不能炒糊了啊,我去把小石磨拿過來,等下把它們都磨成粉我有用。”

“也不要那麽多,炒幹三分之一就好。”林知說著又有了其他打算,收起其中一部分,“麻煩爺爺了。”

“不麻煩我這就去給你弄。”林知向來有主見,而且他每一次想到什麽奇奇怪怪他們沒見過的點子時,總是能給他們驚喜,所以李老爺子也不多問,拿著東西就去廚房了。

沈言川則是出門趕馬車去隔壁村鐵匠家問鐵爐子。

“安子你就一個人先委屈一下,在那邊清洗小龍蝦,我去準備其他東西。”林知把身邊所有人都給安排的明明白白,它自己又進屋去找其他東西。

清水鎮這邊香料調味品都不缺,做豆瓣醬最主要的黴蠶豆也有,隻不過這邊的人不吃發黴的東西,蠶豆和豌豆這種東西都是曬幹了儲存,豌豆會磨成粉跟著白麵混在一起做灰麵吃,蠶豆就是放在鐵鍋裏炒幹當個零嘴。

林知發現小龍蝦的時候就有過做豆瓣醬的想法,所以很早以前,在房子還沒有建起來之前他就自己捂了一點黴蠶豆,他會弄這個東西,還要謝謝他自己的奶奶,小時候跟著奶奶長大,奶奶會在學,他給奶奶幫忙自然也就會了。