首頁 我靠養崽苟成大佬

第6章 不愧是你

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此時鍋中的血豆腐身披油光,顏色更深,質感更硬,混合著濃鬱誘人的蔥油香,勾得舒長風瘋狂分泌口水。

好在她意誌堅定,牢記保持儀態,介紹了兩句爆炒血豆腐的營養價值後,就將其盛出來,撒上剩餘蔥碎裝飾,然後放進透明保溫盒裏。

按按麵團,發現餳得差不多了,舒長風將其取出放到嶄新的案板上——由梅花樁剩餘木料所製——然後一邊揉一邊加入少許油,很快就將麵團揉得軟硬適度,閃閃發亮。

“接下來是最重要的一步,扯麵,或者叫拉麵。”

舒長風說完,神色肅然地後退兩步,鄭重捧起揉壓好的麵團。

商白圓溜溜的眼睛眨了眨,心頭忽然浮起一絲不妙的預感。

果然,隻見舒長風兩手持住麵團來回扯動,將它拉長兩倍後忽的往案板上一摔,口中喝道:“哈!”

距離最近的商白被震得抿平耳朵,腦袋上緩緩浮出個問號:“?”

舒長風動作不停,將麵團一次次摔打、拉開,任其在半空中纏攪成麻花狀,然後再次揉捏拉扯。

每當有什麽大動作,就伴隨著中氣十足的“哈!”、“嘿!”、“謔!”,仿佛手中的麵團是什麽要被降服的惡龍。

被麵粉糊了一頭一臉的商白:“……”

當評委太難了。

他想退賽。

翻轉雙臂,將小指粗的麵條身前身後甩了幾圈,還做了兩個高難度下腰,舒長風黔驢技窮,實在想不起來還能做點什麽,又怕麵條斷了砸場子,稍一思量便將那塊可憐麵團放回案板,獨個比劃了兩招鶴唳九天,然後舒展雙臂重新拉麵。

被廚師極盡矯揉造作之能事後,麵團格外柔順,沒多會兒就變成柔韌細絲,在空氣中蛛網般**了**。

舒長風暗自鬆了口氣,朗聲介紹道:“拉麵是一種傳統美食,它飽含了人類對小麥的感情,也體現了食物的韌性,廚師的智慧。和開水相遇後,它會在起伏中成為更有營養的食物。”