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第87章 五花肉粽小熊餅幹

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年歲留心著青狼的表情, 以為是他不喜歡這粽子的味道,湊到他耳邊輕聲問道:“是不是這粽子味道不好?如果不喜歡,也不用勉強著非要吃完。”

青狼正在一邊吃一邊發呆,對於年歲的靠近沒有防備, 本能地顫抖著躲了一下, 耳朵瞬間鍍上了殘陽的紅色。

青狼舔了下嘴唇, 有些語無倫次地輕聲回應她:“沒有不好吃, 就是......中午在店裏吃太多了, 嗯。”

大家坐得比較近,文蕭赫聽到了兩人的對話, 深深地看了年歲一眼,又深深地看了青狼一眼。

湯雨星本來見青狼對於年歲靠近的反應挺好玩, 正準備吃瓜,聽到他的回答,有些詫異地頓了一下。

年歲捕捉到了湯雨星的眼神,兩人默契地交換了眼神, 年歲接收到了湯雨星“等會兒去聊聊”的信號。

蔡滄田沒注意到氣氛有點怪,隻是左右手各拿一個粽子,專注地幹著飯。

蔡滄田之前沒吃過五花肉梅幹菜肉粽,這一吃還挺新鮮的。

那五花肉先炒後燉, 瘦肉部分吸飽了醬汁, 肥肉部分在高壓作用下變成果凍一樣綿軟的肥膏。

大火收汁的緣故, 肉香一絲都沒有泄露出去, 反而將梅幹菜的清香一同吸收。

五花肉的肉質酥爛,那鮮肥的肉汁滲透進了糯米黏軟的米汁中, 給整個粽子包裹上棕色的外層, 增加了鹹香, 同時糯米的清新,消解了五花肉的油膩。

梅幹菜的微微清苦和爽脆,又給這肉粽增加了別樣的口感。

整個粽子吃完,肥而不膩,黏而不坨,清香肥美相輔相成。

他右手拿的是紅豆蜜棗粽。

幹蜜棗在清水的滋潤和高壓鍋的熬煮之下,滲出了甜蜜的棗汁,讓糯米寡淡中帶上了並不濃烈的清甜。

紅豆口感像是麵粉一樣綿密,那棕色的蜜棗晶瑩剔透如同琥珀,一口吃下,磨牙相互擠壓,甜如蜂蜜的糖汁從蜜棗中滲透出來,甜進心裏。