首頁 帶著山海開飯館

第188章 海鮮打邊爐

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海鮮打邊爐的湯底剛上來時, 這桌人就全部被這香味驚呆了。

鮮味隨著蒸騰的熱氣慢慢擴散到每個人的鼻尖,讓所有人瞬間精神起來。

“有一說一,我在市裏吃過這麽多海鮮打邊爐,這是湯底最香的一家了。”周魏忍不住讚歎道, 拿著筷子的手蠢蠢欲動。

“那咱們就趕緊開吃吧!”

王鬆柏坐不住了, 用公勺撈起了湯底, 這一勺竟然撈出了四種食材。

八爪魚煮軟了, 掛在勺子一角, 扇貝已經完全開了口,裏麵的肉一覽無遺, 切成塊的鯧魚吸飽了湯汁,青蝦也煮成了橘紅色。

每一種食材的個頭都不小, 看著就讓人覺得大口吃格外過癮。

“謔,這湯底這麽豐富啊,怪不得這麽香。”

王鬆柏把肉舀進碗裏,索性這勺子不是很大, 要不然撈一大勺子,同事們可要不樂意了。

有的同事準備往鍋裏下海鮮,被江曉蘆攔住了。

“誒,吃海鮮打邊爐不要先煮肉, 應該先喝湯。”

她說完, 給自己盛了一碗湯, 幾個同事也紛紛效仿。

淺嚐一口湯汁, 那湯汁融合了魚類、蝦類、貝類三種肉的鮮美,帶著溫熱的氣息浸潤嘴唇、流過舌頭、滋潤口腔。

鮮味像是黑暗中滑過的彗星一樣, 讓味蕾被驚喜地激活。

每個人喝完, 都忍不住咂舌讚歎。

八爪魚已經煮得軟趴趴的, 嚼上一口,充滿了膠原蛋白的軟彈感。

鯧魚塊嫩得出奇,稍微一碰就碎,魚刺已經完全被剃掉了,一大口魚肉充實口腔,嚼一嚼都是香味。

青蝦的兩麵提前煎過,帶著一層薄薄的焦脆,蝦肉緊實Q彈,吸飽了海鮮汁的蝦比直接煮出來的蝦好吃得翻了好多倍。

扇貝的肉更是一口一個,口口.爆漿,香滑的滋味在嘴裏引.爆。

“我的媽呀,這湯也太補了。”

王鬆柏喝了一口湯,而後滿足地閉上眼睛,細細品味著。一口湯咽下,他簡直不忍心放下湯碗,連吃帶喝先把一碗吃得見底。