首頁 帶著山海開飯館

第122章 捧心小熊曲奇餅幹

字體:16+-

梨酒將碎發繞到耳後, 托起手機,仔細看了看照片上小熊餅幹的樣子,估計了要用的材料。

她用手比劃了兩下,見年歲沒明白, 剛要拿出手機打字, 旁邊傳來一個聲音。

“她想問你, 需要做得跟照片上完全一樣嗎?”

言湛秋手裏還端著烘培用的烤盤, 笑著接話。

“你看得懂手語?”年歲驚訝道。

“也就這兩天剛學的, 半懂不懂,不過和梨酒同學有個交流方式, 起碼她不會感覺那麽悶了。”

言湛秋說這話的時候,梨酒點點頭, 靦腆地笑了。

“我也稍微會一點兒。”

年歲兩隻手比劃了個圓,而後左右食指和中指比個“二”,右手食指垂直搭在這個“二”上,代表“餅幹”。

“也就會這一點點, 之後可以再多學學。”

即使年歲隻是比劃了一個詞,梨酒的眼睛裏就放出了驚喜的光,笑著連連點頭。

“這個餅幹做成小熊樣式的就可以了,不需要和照片上一樣, 你可以自由發揮。今天先打個樣出來, 明天可以批量製作, 用來做活動用。”

年歲還記得之前答應了幼兒園小朋友要出小熊餅幹, 隻不過總是在忙,再加上人手不夠, 一直到現在才有機會做。

這次挪到周六做活動, 正好可以讓幼兒園小朋友的父母有時間帶他們來。

年歲離開後, 梨酒開始琢磨小熊的做法。

她將黃油隔水軟化,篩入糖粉攪拌均勻,攪打至微微發白的泡沫狀,而後加入蛋液一同打發。

在其中加入適量的麵粉、澱粉和杏仁粉,少許鹽用來增味,攪勻後分成兩份。

在小份的麵糊裏倒入紅絲絨液,均勻的玫瑰紅色,讓麵團看上去格外迷人。

兩份麵糊分別裝入裱花袋。黃色的麵糊打著螺旋,轉出一個比一元硬幣稍大、帶著花紋的圓形,再在上麵加上兩小個螺旋,作為耳朵,小小的浪花滾邊變成小熊的劉海。