首頁 大院嬌美人

第86章

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於小麗的涼菜賣得多了代理也多了起來,她又注冊了一個品牌“食樂”。

現在外麵模仿他們做涼菜的也不少,店裏統一給代理們定製了一模一樣的小蚊帳罩子,一樣的遮陽傘,傘上麵打著一樣的LOGO,遠遠的看上去就是自家店的東西。

吳愛蓮高興極了,店裏的名氣大了,仿著他們做涼菜的也多了起來,可是沒有一家能做到自家這個味道。

別家也搞豬頭肉,可怎麽也鹵不出“食樂”那麽好吃。

雞腳雞翅膀雞大腿就更不可能有了,這幾樣隻有咱自家有,這些推出去以後,比豬頭肉還受歡迎,王明明時不時開發點新品種,代理們永遠不擔心客人吃膩。

“明明,春節咱們是不是就不做了?”

“應該會放假吧,廠裏也要放假,市場也不殺豬了,咱們也沒材料搞。”王明明問:“阿嬸你問這個幹嘛?”

“那臘月二十九應該都不休息吧,我想多進點貨,我那邊好多客人都說過年要多買點。”吳愛蓮說。

原來以為涼菜生意賣到冬天就消停了,大家都做好過冬的準備,誰知道越到冬天生意越好。

過年嘛,好些家裏人口多,頓頓都做飯誰扛得住,有些單位上食堂也都放假了,許多人跟吳愛蓮說,到時候一樣要來一點,冬天涼菜能放,還想放個好幾天呢。

吳愛蓮想著豬頭肉這種不涼拌也行,但是店裏紅油單獨調製一份,來買肉想多放幾天的,吃之前再加調料不容易壞。

她把這個想法跟王明明說完,王明明頓時也說好。

豬頭肉多鹵點沒關係,關鍵是處理起來麻煩到時候把她大嫂也叫來,吳愛蓮提前定了一整個豬頭,平常她隻拿這四分之一。

“這樣看,我家裏也要一個豬頭,我爸爸喜歡吃肥肉,過年我給他拎個豬臉肉過去。”王明明思索片刻:“公公喜歡豬耳朵下酒,另外我還做點酒鬼花生,這東西下酒好,另外炸蠶豆子,炸花生米,炸蘭花豆,多搞點。”