首頁 七零之佛係炮灰

第231章 鮮掉舌頭

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鄭通牙口好, 吃竹筍也一點不費力。

以前在北京的時候,他是不喜歡吃竹筍的,總覺得那就是竹子, 隻有大熊貓才吃這一口。

但來到上河村, 尤其是住進老顧家之後,鄭通卻愛上了這一口。

他現在明白,自己以前不愛吃竹筍,不是因為竹筍難吃, 而是他吃到的都太老了,鮮嫩的竹筍口感脆嫩,比蘆筍好吃多了。

要不是顧芸攔著, 老爺子能頓頓竹筍, 那架勢看得顧明東都擔心他吃到胃出血。

顧亮星吃得兩眼冒光, 吃完了就起身喊:“太好吃了, 爸, 我再上山挖一點來。”

顧亮晨提醒道:“鞭筍容易老, 現挖現吃最好,放一晚就老了。”

“也是, 那我明早去挖。”為了一口吃的,顧亮星也很賣力。

顧芸笑著比劃道:【可惜三姑四姑吃不到。】

“要不給她們寄一點?”顧亮星提議道。

顧亮晨卻說:“等咱們寄過去鞭筍都老了。”

顧明東笑道:“這還不容易, 多挖點回來做成筍丁醬, 再寄過去就不怕壞也不怕老。”

這是個好主意,顧亮晨三倆口吃完飯, 跟顧亮星一塊兒去了山上, 打算多挖點回來。

筍丁肉醬顧芸不會,他們幾個負責剝筍切成小丁,顧明東負責下廚。

因為是鮮嫩的鞭筍, 所以剝殼之後都不用泡水,直接下鍋燙一下切丁備用就可以。

下麵就是重頭戲了,顧明東下廚從來不吝嗇,一大碗肥肉丁下去,呲溜一下,豬油的香味就蔓延開來。

顧芸就站在旁邊看,打算學一學,以後她就也能做了。

肥肉炸了一會兒,油炸的香味撲鼻而來,顧亮星從後頭冒出來:“爸。”

顧明東心領神會:“去端一個小碗來。”

顧亮星飛快的端來一個,顧明東鍋鏟子一動,一碗油炸被撈出來,再撒上一把鹽巴。