首頁 古代隱居種田日常

第十二章

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沈小茶聞言張了張嘴,自己不過隨口提了一句“豬油快沒了”,他居然這麽快就扛回一頭野豬,怎麽感覺他獵野豬跟吃飯一樣容易?

但此時,她看著地上渾身是泥的野豬,卻有些發怵,不知從何處下手。

小時候每到臘月村裏人都會殺年豬,殺豬匠輾轉各家各戶,手起刀落,一天能殺好幾頭,那“庖丁解牛”般的手法,絕不拖泥帶水,堪稱出神入化。

阿準洗完手,隨手從兜裏掏/出一大包用葛藤葉包裹著的叉叉莓遞給她,然後就麻利開始燒水燙豬、拔毛、分割......

沈小茶看呆了,這利落的手法,一看就是“閱豬無數”啊。

阿準皺了皺眉毛,直接將豬下水扔到草叢裏,沈小茶見狀一蹦一跳地跑過去拿回那一大團“腥臭之物”,“這可是寶貝!”

阿準頭也沒抬,“這些東西我之前都喂狗了。”

沈小茶暗自腹誹,中午誰搶著吃誰就是狗,

之後兩人各忙各的,那頭野豬也就一百斤出頭,所以肉並不多,但春天萬物萌芽、食物充足,這會兒的野豬雖比不上秋天肥壯,但也長了不少膘,綿密的板油、厚實的豬油膘、精瘦的豬腿肉......很是喜人。

午飯,不出意外的變成了一頓“豬肉全宴”,就連小刺蝟都得到了一塊肥瘦相間的五花肉。

大石塊做的桌子上擺著幾道美食——口感勁道的辣炒肥腸、粉嫩的鹽水豬肝、湯汁奶白的春筍大棒骨湯,沈小茶細嚼慢咽地吃著穿越後的全肉宴,不自覺地揚起眉毛,喝了一碗又一碗大棒骨湯。

阿準則對辣炒肥腸情有獨鍾,他很是詫異為何這“喂狗之物”到了沈小茶手中竟能如此美味?

下午天空飄起了雨,綿密的細雨落在樹上、山溪裏,讓小荒村氤氳在朦朧的雨霧中,空氣裏飄散著淡淡的金銀花香味。

真是個適合倚窗看書聽雨的好日子,可她此刻卻沒有偷得浮生半日閑的雅趣,沒有冰箱真是讓人頭疼啊,這個季節也不太適合做臘肉。