“行,你好好刨地,我必讓你吃上包子。”
“好嘞哥,我這就去~”
靈貓歡快的跑了,因為肉太多,跑的全身顫抖。
錦江眠取來麵粉,倒入木盆。
用木瓢舀點八二年的河水倒入碗裏,將上次沒用完的發酵好的幹麵團,掰一塊放入碗裏融化。
再把碗裏的水倒入木盆中。
他的手就跟練太極似的在木盆中攪拌。
一招一式,毫無章法,隻是感覺很六。
蛇禦進來,看到這一招一式,頓覺一緊,不知道在想什麽。
錦江眠的餘光不經意間一瞥,看到蛇禦,“你這人,走路沒聲啊?不是刨地去了,怎麽回來了?”
蛇禦把手裏的花遞了過去。“給你。”
錦江眠手在忙活,沒法拿,就讓他放在灶台上了。
蛇禦把花一放,沒再說其他的,轉身就跑出去。
錦江眠一陣無語。
過來就為了送個花,啥話也沒有了?奇奇怪怪。
錦江眠沒把這一段小插曲放在心上,繼續揉搓麵團。
等麵團表麵變得光滑,蓋上木蓋,靜置發酵一個小時。
等候的過程,錦江眠剁肉餡。
骨刀在豬肉身上縱橫,誓要讓其粉身碎骨。
他看豬肉,像是看蛇禦。
這lsp,不懂分寸,動不動就讓自己暈過去,該打!
剁完肉,他撈出泡發的木耳,切成細絲,跟肉混合攪拌均勻。
接著洗芋頭,切丁,炒至七分熟。
準備好餡料,將麵團揉成長條,分成均勻的劑子,用擀麵杖擀出包子皮。
取適量的餡料放入包子皮中間,包起來。
包好的包子上蒸籠蒸一個小時左右就差不多了。
趁包子蒸著的空檔,錦江眠把清理出來的草木灰過篩一遍,裝入木盆,倒入清水,放到角落裏靜置。
接著,拖來沒用的木料,用竹片量了下長度。
抬眼看到靈貓想找樹蔭偷懶,他直接把靈貓喊過來。