首頁 糙漢家有俏夫郎

第123章 王家謀算

字體:16+-

趙向北來往裏,拎著手中的內髒往遠處跑了幾步,表情又無辜又擔心。

“那個,你要不要回去休息一下,這些我做就好了。”

唐曉福插著腰搖搖頭,伸出兩根手指堵著鼻子。

“這樣聞不到味道就好了,我要跟你一起做胰子。”

唐曉福這會兒也不知怎的,就任性起來了,大概是有人包容,就有恃無恐吧

趙向北寵溺的搖搖頭。

“乖,我從雜貨鋪裏麵也買了塊胰子,回來你去試試看看看喜不喜歡我把這些內髒洗幹淨,到最後你再過來好不好?”

唐曉福看著趙向北手上拎的那副內髒,就想起剛才的血腥味兒,實在有些受不了的,又有些幹嘔,連忙點點頭。

他一路小跑的來到趙向北身邊,接過他裝東西,快速閃到一邊,從裏麵翻找出了那塊灰撲撲的胰子。

手掌大小,摸上去倒是頗為幹爽。

看外貌與現代的透明照有點像,想來是禮節,稍微放了點香料,購物淡淡的香味。

唐曉福好奇的用它洗了洗手,發現還挺幹淨的,並沒有油膩膩的感覺。

不過這東西可不便宜,別看用料僅僅是豬的內髒,但是這年頭隻要是肉,那就沒有便宜的。

兩副豬一髒,大概有個一斤來沉,也要十幾文錢。

恐怕這手裏現成的胰子要更貴一些。

唐曉福遠遠的站在一旁,抻著脖子往那邊看。

就見趙向北他將手裏的胰髒用清水洗淨,放在食槽當中,用石錘不住的敲打。

趙向北身高體壯,力氣也大。

揮著錘子虎虎生風,不一會兒就將著胰髒敲的碎碎的。

李氏連忙將早就準備好的其他配料,倒了進去大力的攪勻之後,那些豬胰子就變成呼灰撲撲的模樣。

農家裏做這個也沒有那麽多講究,自然不會往裏放香料。

李氏取了幾塊木板拚成長方形,將那些膏狀的東西,填充在木板之間,再壓上兩塊大石頭,放在陰涼處陰幹。