首頁 穿到七零:嬌氣知青帶空間養三娃

第196章 炸年貨

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隻是不知道柳翠這邊會不會懷疑什麽。

不過她也就是想想,就算部隊的供銷社沒有,外麵還有呢。

總不可能外麵的百貨商場也會放假吧?

打定主意後,李聽雲打算等過年那天,再問問柳翠家有沒有什麽需要的,要是沒有的話更好。

很快就到了過年的前一天,易揚已經放假了,這會帶著幾個崽子不知道上哪個戰友家裏溜達去了。

剛好,沒有小孩子在旁邊嘰嘰喳喳的,她能好好做事情不分心。

不然三寶總是時不時的來找她,她還得注意著三寶有沒有搗亂什麽的。

前兩天趁著出太陽,她將院子裏裏外外都打掃了一遍,桌椅擦幹淨之後拿出來曬了。

炕上的被子被套什麽的也拿出來拆洗了,完完全全的大掃除。

現在開始輪到做吃的了。

李聽雲從空間裏拿了五斤麵粉出來,打算做兩種糍粑。

一種芋頭糍和一種油糍。

是小時候過年期間,家裏人做得最多的兩種了。

其實還有其他類型的糍粑,但是別的她也不會。

這兩種她還是第一次做呢,指不定會失敗。

不想浪費麵粉,李聽雲想著,等這兩種做成功之後,再看看能不能把其他的都給做出來。

油糍簡單得多,麵粉裏麵加入適量紅糖水,然後揉成光滑的麵團,再用手捏成一個一個的小劑子,先放在另一邊。

芋頭糍稍微複雜一些,芋頭要先削皮,然後刨成絲,和麵粉混在一起。

鹽水不能加太多,不然會不成型,或者炸出來之後太鹹了。

等兩種糍粑都做好之後,就開始上油鍋炸。

開始炸的時候,李聽雲全程沒有說話。

她小時候在奶奶炸糍粑的時候多嘴問了一句“奶奶,這能炸熟嗎。”

結果被奶奶給罵了,“小丫頭片子,上一邊兒玩去!別在這亂說話!”