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第193章

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顧白這碗也是借用的老板家的, 沒有辦法,什麽都沒有的情況下,一些餐具隻能借用了, 不過筷子什麽的倒是一次性的,畢竟筷子不要花太多錢。

至於為什麽不提供打包的碗,一來是打包太麻煩了, 二來,這豆腐必須趁熱吃才好吃, 冷了,再好的豆腐, 都會隱隱透出一點豆腥氣, 味道就變差了。

三來, 這豆腐最好不顛簸著拿,放太長時間,因為裏麵的水分還是挺充足的, 在鐵架上烤的時候,水分是豆腐皮結結實實的包裹在豆腐裏麵,就吃著香嫩爽滑的不行。

可要是放久了,加上打包回去的路上一顛簸, 豆腐裏的水分就會在重力的作用下壓出來,水分會衝淡了豆腐上的調料味, 吃起來也不嫩滑,吃著還會有點渣。

四個人坐了一桌,本來肚子餓了, 聞著豆腐的香氣就更有胃口了, 雖然說這旁邊還有賣米粉的, 但是四人考慮了下還是算了, 米粉吃著怕不容易消化,還是先吃豆腐吧。

陸國康夾起一塊焦黃的豆腐吹了吹,就往口中送去,一塊烤豆腐下肚,陸國康一時間都不知道該用什麽話來形容這塊豆腐了,鮮、香、嫩、辣、燙、清……

似乎哪種都可以用來形容,但是哪種都不足以完全形容這鮮香的豆腐味。

尤其是烤豆腐不大不小,一口一塊,陸國康的筷子不斷揮動,一塊又一塊的烤豆腐飛速消失,不是陸國康不想慢下來,實在是這個豆腐吃起來就是這麽的快。

看著挺紮實的一塊豆腐,放到嘴裏剛咀嚼兩下,豆腐皮吃完了,內裏的豆腐也不知道什麽時候就被自己給吃掉了,感覺都沒有吃什麽,忍不住又吃一塊,然後重複上一塊的感覺。

等到一碗豆腐吃完,陸國康看著空了的碗都有點反應不過來,不是,這就吃完了嗎?他好像也沒有吃幾塊啊,可是剛才裝的小滿的碗已經空了,證明這些豆腐真的是他吃掉的。