首頁 我靠美食綜藝全網爆紅

第144章

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白霜是這樣的, 盛佳寧同樣也是這樣的,明明平時最不喜歡吃太素的菜,嘴上經常掛著一句人類進化到現在不是為了吃素的。

可現在, 白菜吃的特別的香, 粉條同樣如此,豆腐也是夾起來一塊放入口中,哪怕被燙了一下也舍得鬆口。

鏡頭很是清晰,可以清楚的看到豆腐被咬開後內裏的白嫩, 都不用吃, 光是看就知道這豆腐很嫩。

也確實是很嫩,新鮮的嫩豆腐被蛋液包裹煎過後, 因為外麵有一層澱粉蛋液, 將嫩豆腐裏的水分給牢牢的鎖在了裏麵,而且豆腐出鍋的時間也不長, 端過來的時候也沒有顛簸, 內裏的水分沒有在重力的作用下突破保護流出來。

這樣吃起來的豆腐帶著水分, 口感格外的嫩,加上調料將豆腐的鮮味給提煉出來, 吃著就更加美味了。

盛佳寧平時不太愛吃豆腐,也不喜歡豆漿,她覺得豆製品都有一種豆腥氣,哪怕是做的再好的, 吃著也挺明顯的, 她在別的菜上味覺都算不得太靈敏,但唯獨在豆製品上, 味覺靈敏到極點。

而顧白做的這道香煎豆腐, 不知道是因為高溫煎過, 還是蛋黃的香味過濃,哪怕豆腐的品質算不得特別的好,可是豆腥氣消散了很多,而僅剩下的那點豆腥氣也在調料的搭配中轉換成了豆香。

鮮嫩到不行,盛佳寧甚至覺得平時吃的魚肉都沒有這個豆腐好吃。

他們這邊吃的開心,梁鬆看的是不斷的在手上做筆記,這才半天,就吃了這麽多,剩下還有十九頓飯,也不知道能吃多少。

等這個綜藝錄製完,白霜和盛佳寧沒過多久都是有工作的,雖然不用像模特那樣嚴格要求自己,但是也不能吃的太胖了吧,影響自身的形象。

所以現在吃的多,回去就要給他練多狠。

想到這裏,梁鬆忍不住看了眼一旁沈瑜年的經紀人李真,有點好奇他怎麽一點不擔心,雖說沈瑜年是個演員,但是演員一般也要做好身材管理吧。