首頁 我靠直播廚藝在星際當團寵

第27章 餛飩

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因為蘇酥的直播間幾天來的熱度居高不下, 平台見有利可圖, 便天天把蘇酥的直播間推送在首頁。

所以蘇酥的觀看人數也在不斷上升。

新穎的菜色,精湛廚藝,色香味俱全的各種美食,這讓進來的觀眾都不想走了, 通通成了“酥餅”的一員。

陌瀾之前拉起的後援群已經發展到上百個, 這還是在很多粉絲還沒找著組織的情況下。

所以蘇酥現在也是坐擁上千萬粉絲的當紅主播了。

這對蘇酥來說是個意外之喜,不過現下的她並不想這些 。

她打開蓋子, 把醒好的麵團取出來一分為二,放在案板上。

也沒下手揉,而是直接用擀麵杖擀成一個大餅, 然後卷起來繼續擀,“這裏為了防沾, 需要均勻撒上一些澱粉, 澱粉擀出來的餛飩皮會更加爽滑透亮, 手要從中間一邊往外推一邊卷,把麵餅擀成一個大麵片。”

“然後展開轉90度,繼續卷起來擀,用力要均勻,這樣重複幾次後, 就算擀好了。”

幾分鍾後, 蘇酥把擀好的麵片掛在擀麵杖上。

觀眾們可以看到整張麵片雪白透亮, 薄如紙, 十分柔軟。

【檸檸愛檸檬:這個麵片又軟又滑,真的好神奇, 不過我可能吃不上我媽做的餛飩了, 主播的菜她基本都是一看就會, 一學就廢。】

【4523:聽說過古地球似乎有一種武功叫做少林棍法,主播是學過才能擀出這麽薄又不破的麵片嗎?】

【一個小肥宅:樓上,你暴露了你的不學無術。人家少林全是男的,主播是女的,哈哈哈!】

看到這一群活寶,蘇酥笑了,“無論是做菜還是做什麽,隻有極少部分人能一次就成功,不要害怕失敗,多嚐試幾次,就會越來越好的。”

她手下沒停,繼續把另一團麵也擀出來。

然後把兩張麵片疊在一起,對半切開,再重疊對半切開,最後分割成大小一致的正方形。“這個大小在手掌那麽大就好了。”