首頁 小饕餮在荒星直播當對照組後

第43章 深海迷城(1)

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“在大魚的肚子裏炸小魚……”白瑭默默重複了一遍, 似乎也被這個笑話冷到了,噗嗤一下笑了出來,眉眼彎成生動好看的弧度。

“還是趁這個大家夥對肚子裏發生的一切無知無覺的時候, 快點趁熱享用比較好哦。”

白瑭拿起筷子夾起一條被炸得金黃的小魚朝江祐示意了一下, 率先咬了下去。

裹著雞蛋液的麵糊給小魚表皮加上的是一份酥脆香濃的口感, 金黃的表麵隻要輕輕一咬就能被帶入口中,在“喀嚓喀嚓”的咬聲下,香酥鬆脆的感覺分毫不差地傳遞給了每一位觀眾。

高溫炸製最大程度上保留了魚肉本身的鮮美, 銀麟魚這種小海魚肉質細嫩,味道清甜,經過簡單的調味醃製就能最大程度上襯托出魚肉本身的香味,就連細軟的魚骨也被炸得很酥脆,又恰好是入口即化的程度, 並不顯得突兀。

魚肉自帶的鮮香汁水在唇齒之間迸發, 細嫩的魚肉結合鬆脆金黃的外皮帶來的豐富口感在這一刻充分刺激著小饕餮的味蕾。

白瑭鼓著腮幫子咀嚼著,三下五除二就幹掉了兩條小魚,他還沒有要停下的意思,似乎對自己在魚肚子裏的發揮非常滿意的樣子, 已經上手夾起了第三條炸魚。

江祐看他品嚐著親手製作的料理時如此樂在其中的樣子,也不免被他歡快的情緒所感染, 拿起一隻蒜蓉生蠔正要往嘴裏送,卻怎麽也沒能用筷子把肥美的蠔肉從外殼上徹底取下來。

“你這技術還不到位,看我的。”小饕餮注意到他犯難的樣子, 便拿過一隻生蠔給他做起了示範。

隻見他拿起手邊的小刀, 把刀鋒緊貼蠔肉和生蠔外殼中間的縫隙緩緩插入, 然後手腕靈巧地一轉, 把生蠔在自己手上打了個圈, 非常迅捷地取下了一塊白色的,沾滿棕黃色蒜蓉醬汁的生蠔肉。

“這個給你吧,你先嚐嚐。”