首頁 重生之不做賢妻

第16章 糖醋鯉魚

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這魚很新鮮,魚腹上那一點點膠質都還很彈。

方才自己在屋裏胡思亂想的時候楚沁一直沒覺得餓, 現下送走太子差來的人,她心裏安穩下來,回到房中突然就覺得餓了。

她就理所當然地讓清秋去提了膳, 特意囑咐膳房那邊不必做魚了, 回鍋肉更不要上,但要多添個大白饅頭回來, 因為糖醋鯉魚的湯蘸饅頭吃好吃。

清秋記下她的吩咐就去了,不一刻的工夫就提了膳回來。章師傅知道三位公子今日入宮的事, 一早就猜出那鯉魚是什麽意頭, 回鍋肉裏的說法他雖沒琢磨明白, 卻也猜得出和鯉魚該是反著來的——鯉魚若是旗開得勝,那回鍋肉就是铩羽而歸唄。

所以楚沁說“不要回鍋肉”, 他一下子就明白了, 忙向清秋道了聲恭喜,接著就問她:“魚怎的也不要了?”

清秋笑說:“想是三公子與太子殿下說了娘子的安排,東宮那邊賞了道糖醋鯉魚。”

章師傅了然, 繼而就又猜出要滿頭是為了蘸魚湯吃, 心下再度感歎這位楚娘子可真是個吃主兒。

示意他便專門挑了兩個宣乎的饅頭給清秋端走。蘸湯吃嘛, 宣乎的比戧麵的好,一方麵更能吸湯,另一方麵吃著也柔軟。

不出章師傅所料,楚沁看到這饅頭果然很滿意。她打小就覺得大饅頭白白胖胖的特別可愛, 當然了,隻限精麵的這種, 糙麵饅頭就不行了。

各道菜肴布好, 楚沁便迫不及待地先揪饅頭蘸了魚湯來嚐。眼看著白花花的饅頭在魚湯中迅速被浸染成褐色, 楚沁夾起來丟進嘴裏, 酸甜味與饅頭被浸泡過後的柔軟質感在唇齒間**漾,她一下子就心情好了。

她甚至覺得,這一整日的提心吊膽都很值!

接著她又執箸夾魚,從魚腹上扯下來一塊肉淺嚐一口,東宮膳房的廚藝果然不讓人失望。

這魚很新鮮,魚腹上那一點點膠質都還很彈。魚在加佐料烹調前先簡單煎過,魚皮吃起來有微微的焦感。酸酸甜甜的湯汁打著飯和饅頭吃合適,直接吃來也不會太重,楚沁便將撕下來的魚腹肉認認真真在裏麵泡了泡再吃,湯汁彌漫進肉的紋理之中,愈發的鮮美可口。