首頁 旺家農婦:養包子發大財

第二十二章 剝皮的技術

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張大廚被顧春竹一通誇,圓盤一樣的臉上展露了笑容,原本不大的眼睛就眯得更小了。

他雙手背在身後挺著個大肚子指點道:“這兔子蓄了秋膘挺肥的,這一窩小兔子都沒肉的你帶回去,錦雞尋常的很,獾倒是挺稀罕的,這一帶獾可不多。”

“張大廚您看著給個價格。”聽他這話語就是肯要這貨。

顧春竹笑眯眯的問著,買賣成不成還要看他給價。

蘇望勤抓著鮮活的兔子站在一邊,目光都停留在顧春竹的身上,滿眼都是她的紅嘴白牙那副伶俐勁兒。

“看著小嫂子是個爽快人,我就給你和獵戶一樣的價格。”張大廚琢磨了一下才幹脆的說道:“錦雞二十五文一斤,兔子三十文一斤,獾就算四十文一斤吧,這半桶河蝦算二十文吧。”

聽這個價,拿了顧春竹兩文錢的桂嫂也朝她拚命點頭。

顧春竹低頭想了想,上回蘇望勤帶回來的一隻錦雞和兩隻兔子才賣了一百八十文,張大廚給的價實在是很厚道了,就脆生生的應道:“行!”

她肯了,張大廚就揮手喊幫廚的夥計拿秤出來。

“您看這小兔子我都帶來了,要不您也一塊兒收了,價格好說。”顧春竹瞄了一眼簍子裏的小兔子補充道,心道這確實也沒多少肉的,帶回鎮上也未必賣的出去。

張大廚擺了擺手,皺眉道:“這麽點大的兔子能做啥菜?”

他這麽問正好讓顧春竹想了個好主意。

她眉梢一挑,張口就來,“張大廚肯定是知道南邊有個名菜叫三吱叫吧,就是小老鼠的崽子還沒長毛渾身紅彤彤的那種,用筷子夾一下,吱的一聲,蘸一下醬油,又是吱的一聲,最後一咬……”

“小嫂子,你這都是從哪兒聽來的,怪嚇人的。”桂嫂摸了摸自己身上起得汗毛,急忙打斷了她的話。

“南方確實是有這道名菜的,很多南邊來的客商還尋這道菜吃。”張大廚點點頭,目光鎖定在顧春竹的臉上,示意她接著講。