首頁 換命後的美好生活

第67章

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其實打通做飯館比較方便,一樣的裝修,隻要沒了那堵牆,兩者就能合二為一。這樣,棲山居很可能一下成為縣裏數一數二的酒樓。隻是發展太快,人手什麽的都跟不上。

薑雲珠想了良久,還是放棄了。

一門生意,可不隻有橫向發展,是,橫向發展最見成效,可她夢裏在安平侯府,見了太多“眼看他起高樓,眼看他宴賓客,眼看他樓塌了”的事,還是不要盲目擴張,穩紮穩打最好。

所以她決定往縱往發展,在隔壁開個茶館。

現在來棲山居的年輕公子、小姐比較多,如果在隔壁開茶館,也以雅致幹淨為賣點,絕對不愁沒生意。

而且茶館經營簡單,隻要準備茶水跟一些幹果點心即可,但茶館賺的又不少。比如一壺碧螺春,成本可能隻要三十文錢,卻能賣到八十文,絕對是門好生意。

茶館、飯館,兩個經營時間不同,茶館主要是上午、下午閑暇時做,飯館則主要是中午、晚上的飯點忙,兩者可以互相依托,互相交叉,既能增加客人的粘性,又節省人力,薑雲珠越想越覺得這辦法可行。

如果不是沒有本錢,她後麵其實已經想到打造一個集吃喝玩樂於一體的產業鏈了。

當然,她就是想想,這武陵縣,就算百姓富裕,也不足以支撐她弄這種龐然大物。

如果換成潞州或者京城……

算了,想太遠,薑雲珠還是決定先想她的茶館。

很快,她就大致想好了一切。

“開茶館?”薑城等人聽她這麽說,都有點茫然,她怎麽想起開茶館的呢?明明開飯館更簡單,更賺錢。

薑雲珠把自己想的一二三四個原因跟大家說了,謝忱首先反應過來,對她刮目相看。能在這種時候認清自己,不冒進,不貪功,就這點,恐怕朝堂上的很多大人物都做不到,可是她卻做到了。

這樣的姑娘,真是讓人又敬又服。真不知道,以後誰能娶到她。