首頁 小傻子的童養媳

第228章

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全然無知的韓一搖著頭好笑地離開了,倒是真乖乖坐在桌子邊,一邊聽著下屬的匯報一邊等肖瀟做完飯一起吃。柳一原本還想告訴韓一這些都是為了什麽,不過忙著燒火的他根本抽不出身,隻能無奈地抬頭看了主子一眼,然後繼續聽任肖瀟的命令。

“冰糖蓮藕恐怕還得一個時辰,小火不要滅了,”肖瀟抬眼看了柳一一眼,“這個鍋裏現在下長壽麵,過來幫我燒火。”

在中國民間漢族曆來就有生日吃長壽麵的習俗,相傳與漢武帝有關。漢武帝崇信鬼神又相信相術,一天與眾大臣聊天,說到人的壽命長短時,漢武帝說:“《相書》上講,人的人中長,壽命就長,若人中1寸長,就可活到100歲。”坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後當即就大笑起來,眾大臣莫名其妙,都怪他對皇帝無禮。

漢武帝問他笑什麽,東方朔解釋說:“我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100歲,人中1寸長,彭祖活了800歲,他的人中就長8寸,那他的臉有多長啊。”眾人聞之也大笑起來,看來想長壽,靠臉長長點是不可能的,但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。

臉即麵,那“臉長即麵長”,於是人們就借用長長的麵條來祝福長壽。漸漸地,這種做法又演化為生日(節日)吃麵條的習慣,稱之為吃“長壽麵”。一般來說,長壽麵整碗隻有一根麵條。吃的時候最好不要弄斷,這一習俗一直沿襲至今。

肖瀟不知道白玉有沒有吃長壽麵的習慣,但是這種麵條裏畢竟寄托著人們的美好祝願,因此在沒材料和工夫做什麽生日蛋糕的肖瀟最後還是選擇了它。長壽麵做起來也很簡單,揉好的麵團醒發之後擀成一張大麵片,用剪刀從最外圈開始剪起,最後將這大麵片剪成一根長長的麵條之後便是成功了一半。煮一鍋開水,水開後放幾粒食鹽防止麵條粘連,肖瀟將麵條下入後煮熟之後撈出,又放入涼水過一遍使麵條更有勁道。