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第59章 殺豬分肉

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“好嘞!”喬染信心滿滿地應了一聲。

劉向陽答應了,喬染便按照記憶裏的殺豬步驟,開始忙活起來。

“大隊長,麻煩你給我找一把大刀過來,還有麻繩,盆,開水……

對了,再找幾個壯實的漢子過來!”

喬染會殺豬沒錯,可是她一個女人力氣沒那麽大,所以需要幫手。有人幫襯著打輔助,她才能殺豬。

這事兒劉向陽已經輕車熟路了,之前去請別的屠戶殺豬,也是需要準備這些的。

劉向陽找了村子裏幾個精壯的勞力過來幫喬染按住豬,另外找了幾個婦人過來幫忙燒熱水。

等會兒豬殺了以後,還需要脫毛處理的。

過來幫忙的人到時候能多分個半斤一斤肉的,自然有人願意幹。

因著殺完豬,能分豬肉,大家都願意忙活,一個個忙的熱火朝天的。

就是不幫忙殺豬的,也在一旁看熱鬧。

一切準備就緒,喬染將磨好的鋒利的大刀拿了過來,找準了豬脖子上致命的位置,利落的幾刀下去。

慘烈的豬叫聲響起,圍觀的大人孩子們也不覺得害怕,反而很興奮。

大家都不覺得殘忍之類的,畢竟殺了豬,才能分到豬肉吃。

美味的豬肉,一年吃不上幾次,都在惦記著,哪會聖母到同情慘死的豬。

豬被抹了脖子,幸好幾個力氣大的壯漢按著,要不然還真不好控製住它。

豬血放了一桶以後,很快,豬便沒了掙紮。

一頭豬算是殺好了。

喬染第一次殺豬,還算得心應手,幾刀下去,不算累。不過等會兒解剖處理卻是門技術活,當然,對於喬染而言,難度也不是很大。

一頭豬殺完了,喬染隨後又連殺了好幾頭大豬。

按這年代的規矩,每個生產大隊每年都會領到任務豬的指標,完成指標以後,剩下的豬就拿來給生產大隊來分。