首頁 穿成年代文裏的嬌軟炮灰

第44章 育紅班

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生歡把老師叫出來之後, 倆人就往食堂去。

“嫂子,您過來了,你要的油酥都準備好了, 烤箱你用之前知會我一下,我給你生火。”

“好。”生歡點頭道謝, 帶著小希老師來到給倆人準備的桌案前。

食材都一應俱全,都是昨天晚上要的麵粉雞蛋湯牛奶油酥還有果幹等。

“咱們今天做兩種點心, 做的是兩天的, 不理解的地方就問, 到時候就得你自己完成了。”

“好的校長!”小希老師恨自己剛才出來咋沒帶筆記呢。

“行,做的這兩樣畢竟簡單。”

生歡先把黃油打發,之後加糖粉跟雞蛋, 最後打入麵粉之後搓成長粗條, 用筷子壓出花朵的樣子, 最後放冷庫裏。

“這個挺簡單的,有不理解的麽?”

“沒太記住。”

“沒關係,我會帶你們幾回 , 下回帶上筆記。”

“嗯嗯。”

蜂蜜小麵包更簡單了,麵粉糖蜂蜜酵母牛奶雞蛋和在一起之後放到了暖和地方發酵,趁這會還做了個脆底, 麵粉加芝麻加一點點油合一下。

“這些就等著發酵就行,小同誌幫我開一下烤爐。”

“好的!”

生歡拿出餅幹胚, 切成五毫米的厚度,依次擺擺到烤盤上,最後入烤箱。

因為掌握不好火候, 生歡時不時的就打開烤爐看一眼。

感覺要差不多了, 把發兩倍大的麵團拿出來揉出手套膜, 再分成小麵團鬆弛一下。

正好趁著這個時間把餅幹拿出來,剛出鍋的餅幹不酥脆,得涼了才行,食堂好幾個人往這邊看,生歡讓小希給分一盤子。

“小希你也嚐嚐,味道怎麽樣?”

“嗚,好吃!跟桃酥似的。”

“這可比桃酥簡單多了。”說著生歡開始把剩下的烤出來。

之後把鬆弛的小麵團擀成牛舌餅,一切兩半之後蘸脆底放到烤盤上發酵到一倍大,餅幹出鍋小麵包直接就放進去。