首頁 穿成年代文裏的嬌軟炮灰

第36章 燒麥

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劉嫂子下午三點鍾就走了, 說是回家要做飯了。

生歡把鍋裏的羊骨頭撈出來,羊雜切絲羊血切粒上鍋裏滾。

既然做了羊湯,想著還是做點燒麥, 現在和麵也不趕趟,再有就是費勁, 生歡點開頁麵搜索了一下,誒?沒有燒麥皮?

看著下邊推薦的餃子皮, 幹脆直接做, 直接買了二斤。

隨即餃子皮到貨, 直接拿出來放在麵板上,生歡拿起幾個,把餃子皮四周攆薄, 再把餃子邊依次對折攆完放開, 一摞花邊餃子皮就出來了。

拌點羊肉大蔥餡包進皮裏, 一個個好看的花邊燒麥就出來了,掐著點放進蒸籠,郝建軍就進屋了。

“媳婦兒, 整餃子啦?這麽香?”

“哼哼,比餃子還好吃的燒麥。”

“這玩意就聽過還真沒吃過,整的多不?”

“保準夠你吃, 明天早上的也夠了。”

“你盛兩碗羊湯,我把燒麥撿出來, 對了胡椒粉和辣椒油鹽跟味素別忘了拿進去。”

“還有這些講究?”

“你天天喝羊湯你都不放東西?”

“放啥?不都直接喝?”

好家夥,生歡一臉無語的看著他:“你快進屋吧,我調個料汁。”

“媳婦兒你告訴我咋調, 下回我調。”

“行, 你看這個辣椒油放一勺, 那個腐乳壇子給我拿來。”

“媳婦兒,那個腐乳沒有了。”

“就要一勺腐乳湯,一勺陳醋就行了。”

“媳婦兒,這腐乳擱哪打的呀,味比供銷社買的好很多,沒有大粒鹽硌牙。”

“這可是我做的,等明天忙活完趁著天好我在做些,這玩意不壞,我多做些。”

生歡想著去年做的豆腐乳,郝建軍一回來下的就比較快,再加上做菜也樂意擱點調色,用的可不就快的很。

“媳婦兒你可真厲害,還整啥?吃飯吧!”

“我切個蔥就好,你給我拿個小碟子。”