首頁 穿越六零:帶著千億物資當小知青

第179章 美味烤鴨

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一家人坐了好一會,兩隻烤鴨和兩碗粥才上桌。

每隻烤鴨被分成108片,每片烤鴨上麵都要有皮有肉,這樣的烤鴨才算過關。

製作烤鴨也很講究,每隻鴨子的淨重量要在5斤左右,烤鴨最重要的是火候,溫度過高會烤糊,溫度低了就不熟。

這裏的烤鴨外皮油亮酥脆,肉質細嫩美味。

女人喜歡用鴨皮蘸糖吃,鴨肉直接蘸醬吃。

而男人喜歡用麵餅包裹大蔥,黃瓜,蘸著大醬吃。

蔣夢知道他們都不會吃,立馬拿著麵餅示範了一次。

包好後塞進天天嘴裏,“媽媽,這烤鴨真香,還有好多汁水。”

“好吃吧,媽媽特意點了兩隻,一次讓你們吃個夠。”蔣夢對天天說道。

陸愛國也很快包了一個,塞進了卿卿嘴裏,小家夥吃的搖頭晃腦,嘴裏還說:“真是外皮嘎嘣脆,肉裏汁水多,等下次出來玩,我們再來吃。”

蔣夢喜歡蘸著糖吃,孩子們也學著她這樣的吃,才發現更美味了,真是又甜又脆。

陸愛國喝著粥,配著烤鴨也吃了不少。

蔣夢喝了半碗粥,另外半碗分給兩個兒子。

“媽媽,我們再帶隻烤鴨回去吃吧。”卿卿建議道。

“好啊,這裏還剩下一些,一起打包回家吧。”蔣夢說道

“服務員,我們這裏再要一隻烤鴨打包,順便幫我們把這半隻一起打包。”陸愛國對服務員說道。

“好的,烤鴨都是現烤的,還要再等10分鍾左右,這半隻我先幫你們打包。”服務員說道。

“好的,順便幫我們結賬。”蔣夢說道。

“媳婦我去結賬,你看著點孩子。”陸愛國說完就去結賬了。

蔣夢看他走遠,才對兩個孩子說:“馬上我們要回家了,你們可別亂跑,現在時間不早了,你們爸爸回去就要走了,沒時間耽擱了。”

“媽媽,我們不會亂跑的。”兩個孩子說道。