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第50章 長安上元夜

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火樹銀花合, 星橋鐵鎖開。

今日是正月十五上元節,所謂“月上柳梢頭,人約黃昏後”, 上元亦是大唐情人節。對於節日經濟效應深以為然的宇文修多羅,自然提前兩日都在準備模樣精致的荷花酥。

她揉好添了紅曲米水的水油皮,又做了幹油酥出來。將雪白的水油皮擀成長方形後, 包入了幹油酥。隨後,她又將包好了酥的水油皮擀成長方形, 疊了三折後,繼續擀成長方形, 再折。如此一來, 就能包餡了。

她將先前製好的細膩豆沙餡包了進去, 揉成圓球狀, 又拿著刀仔細比劃了片刻,就均勻地切了三刀, 卻是隻能切皮不能切到餡, 分了六片大花瓣出來。

如此一來,粉色的荷花酥麵胚就做好了。她將麵胚放在鍋裏一炸,花瓣層層綻開, 粉粉嫩嫩的,開得漂亮極了。每一瓣大花瓣又是層層疊疊的,如千瓣清雅蓮花, 當真是美得令人心醉,嚐起來亦是香酥可口。新的一輪荷花酥做好後, 她忙讓臘梅將幾大籠荷花酥送去到食鋪給珊瑚。

眼看天色已黑, 華燈初上, 宇文修多羅已經能想象到外麵是何等花市燈如晝的熱鬧景象了。平日裏的這個時候, 長安城已是禁夜時分,街鼓齊響,行人皆歸,九衢茫茫空有月。

而上元節時,長安城卻是三日不禁夜,處處張燈結彩,可稱“火樹銀花不夜城”,全城百姓皆可通宵達旦遊玩賞燈,更有許多少年男女相會此時。

遇到這樣的節日,宇文修多羅自然是歡喜極了,換上了一襲水紅色繡大朵芍藥花的八幅間色裙,明豔妍麗。而她準備了許久的上元賀禮也終於做好了,此時瞧見李福身著一襲黛紫圓領長袍走出,因著今日上元節,宇文修多羅不許他依舊穿了清淡素淨的衣衫,要與她一般喜慶些才好。雖說衣衫換了,他卻依舊是身姿挺拔,皎若玉樹臨風前,更添了尊貴之氣。