首頁 電商穿越七零年代

第849章 預定

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第849章 預定

說是這麽說,艾府私房菜正式對外營業後,外界提起來,就是艾王府以前吃的飯菜,是在王府禦廚的指導下親自做的。

葉禦廚以前在國賓館工作,知道他廚藝的人很多,聽說他親自出馬開飯店,好多人都慕名前往。

特別是這兩年的暴發戶,解放前進不去王府,解放後進不去國賓館,現在咱有錢了,進飯店總可以吧。花錢再多也不怕,吃上一頓正宗的滿漢全席,咱也享受一次皇帝的生活。

滿漢全席必須提前半個月預訂,而且隻有總店才做。吃滿漢全席,享用的不僅是美食,還有服務。

艾府私房菜沒開業前,每次劉冉四叔帶國際友人過來,林管家就是按照以前宮廷的用餐形式,給他們進行服務的。ァ新ヤ~⑧~1~中文網ωωω.χ~⒏~1zщ.còм

服務員全套宮女的打扮,連帶刀護衛都扮上了,可以說,客人從踏入飯店的大門起,享受的就是王府貴賓的待遇。

正是有了這種高品質的服務,艾府私房菜的名聲越來越響。當然了,飯菜的質量更是獨一無二的。

國賓館至今不做滿漢全席,個別大賓館也做過滿漢全席,他們都有自己的名廚,手藝肯定不差,可吃過的人都說,他們都不如艾府私房菜做的正宗。

主要是用餐的氛圍不對,在廳堂樓閣中吃滿漢全席,加上身著製服的服務員,滿漢全席的基調就錯了。

可要想培訓出一批懂得宮廷禮儀的服務員,估計除了艾府,沒人有這個膽量。在人們的意識裏,這些宮廷禮儀,都是封建糟粕,是被革命的內容。

現在革命和批鬥雖然沒人提了,可它們的影響依然存在,凡是觸及到這方麵的內容,人們都繞著走。

艾府自己就有禮儀房、繡坊,府裏以前的老人,大部分都回來了。有宮女和教養嬤嬤的培訓,服務員不論服飾和舉止,都特別的規範。