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第144章 乞巧節

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第144章 乞巧節

七夕之前,磨成麵粉,麥麩賣了買點紅糖和韭菜。大家在一起包餃子,蒸花糕,蒸糖饃,祭天乞巧。

姑娘們的乞巧節在婕格家過,主要是她家人口簡單,房子寬敞鍋還大。現在她家裏隻有三口人,她上麵可是有四個哥哥,家裏的鍋小了做的飯不夠吃。

韓屯村小,就湊了這一組過乞巧節的姑娘,從大到小有:桂金、二盼、海紅、翠萍、婕格、三擋、桂香。她們最大的是桂金二十歲,最小的桂香才十七。一人兌了兩個雞蛋,家裏有紅棗的也拿來了一些。

婕格家的院子裏聚了好多人,有老太太也有孩子,大家說笑打鬧著,非常的熱鬧。老人們回憶著自己當年過乞巧節的老故事,感歎著歲月的流逝轉換。

七個姑娘在堂屋裏忙活,先蒸花糕。麵已經發好了,滿滿的兩大盆,是婕格和她娘提前準備好的。

堂屋裏放了兩張案板桌,她們把發麵都倒在案板上,一起揉麵,你一塊我一塊的,揉好了放到盆裏備用。

婕格娘在廚房幫忙,把紅棗放在開水裏綽好洗淨,盛在筐子裏給她們送過來,接著幫她們摘韭菜。桂金和盼妮年齡大些,今年都是二十歲,她倆指揮著大家。

盼妮把一塊麵團擀成個臉盆大的圓餅,放在鍋柸子用高粱莛做的圓盤上。大家開始做棗花,就是把拳頭大的麵團搓成細長條,用筷子壓上兩下,圓條就有了三個層次,把它彎曲扭轉成各種花樣,在彎曲處分別放進個紅棗,再用筷子夾牢靠,一個棗花就算完成了。

把棗花緊挨著擺在圓麵餅上,從外向裏一圈圈的擺。外麵一圈棗花的外層用刀劃開,好像展開的雙翅,叫蝴蝶雙飛。

中間一圈棗花都是圓形的,用幹淨的木梳齒壓上各種花紋,圓點、方塊、斜紋、菱形,這層叫團團圓圓。