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第三百四十一章:試喝

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第三百四十一章 試喝

“娘要不等我回來,咱家再建房吧!這樣一來,兒子回來了,也好照看家裏頭呢?幫把手規劃一二。”黃從江一聽黃李氏說,今年秋收之後就要建房,他有些不放心的道。

“等你們回來,還不知道是什麽時候,你們明年回來也說不定的,別擔心,到時候建莊子,咱可以按照李家建的規模建,到時候把那些人都請來就是,你就別擔心了,安安心心的去京城,照顧我幾個孫女就是了。”黃李氏知曉黃從江不放心,她朝黃從江擺了擺手,讓他放心。

有了葡萄,很快的就可以出葡萄酒了。

時間慢慢的過去,這次出的葡萄酒隻釀二十天,就出酒了。

因為時日慢慢臨近黃亦雲他們出發去京城的日子了。

所以,黃亦雲想著,早些出酒,給店鋪的客人試喝,趁著自己在家的時候,能夠照看點店鋪提點一些意見。

所以,這次釀製的葡萄酒提前了一些日子。

幸好的是,提前了一些日子出酒,這並不影響葡萄酒的味道。

反而經過前次釀製葡萄酒後,黃李氏也總結一些經驗出來,第二次釀製葡萄酒的味道,比之前的味道好要好喝一些。

總之,一句話,多次實踐,能夠總結出真理。

當然,又過去了這麽久的時間,上山長的野葡萄已經陸陸續續的都成熟了起來,黃平程已經黃從江兄弟兩個都沒有去鎮上鋪子幫忙,都忙著去上山摘葡萄去了。

不僅僅是在青山村的後山摘葡萄,還去了隔壁村山,繞著整個清水鎮有山有野葡萄的地方去摘。

他們摘回來之後,黃李氏帶著黃劉氏以及三妹幾個小,嬸子黃江氏有空閑的時候,都會幫把手,在家裏頭洗葡萄,釀製一批批的葡萄酒。

幸好,黃家早就打算,釀製的葡萄酒不少,提前預定了一批大大的瓷罐和酒缸。