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第一百七十九章 贏了,進入決賽(二)

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第一百七十九章 贏了,進入決賽(二)

宋文柳吃著趙世子的八寶鴨,心裏還在歪歪著其他的事情,完全不管其他人的想法和觀感。

同為評審的其他9人,大部分都是朝堂上的官員,一直擅長的就是察言觀色。雖然這個宋文柳早就不是太傅,而且年齡也快70了,但是交出先帝的人物,也教導過太子殿下,搞不好是下任皇帝的老師,他們又怎麽會主動得罪他呢?

一般人也注意到太子殿下始終伺候在宋文柳身邊,一口一個老師的叫著。其他人更不會在這個時候觸太子和宋文柳的黴頭了。

關鍵還在於,這個趙世子的菜確實做得十分出色,沒想到用內力做出的菜,味道會這麽特別,想著這樣也不會被別人說成是拍馬屁,大家就都連聲附和著,誇讚世子的八寶鴨。

不管評審怎麽誇讚,趙浩然始終沒有改變麵上的神情,一副理當如此的樣子。

陳蕭然看得豔羨不已,雖然她知道自己會做菜,味道也十分不錯,但她總歸不是正經學廚,從小打好基礎的,她最多隻能算個有點水平的業務愛好者,還是半路出家的野廚子。如果真的要比刀工、比顛鍋,陳蕭然自己也沒有多少把握能贏。

但好在她一直喜歡吃,所以熟記了許多菜譜,既有中國古代的傳統名菜,也有現代料理的創意菜,她就是喜歡嚐試,願意在吃上花費時間和精力。

雖然趙世子的八寶鴨得到了所有評審的一致好評,但陳蕭然對自己的豬肚雞也是信心十足。豬肚雞也算是粵菜的代表菜,能讓一直會吃、懂吃的廣東人喜愛的菜,味道能差嗎?

再說,這豬肚雞,相傳可是清朝乾隆年間,宜妃產下太子後,身體虛弱沒有胃口,皇帝特意吩咐禦膳房做的。

當時禦膳房把民間傳統坐月子吃雞湯的做法加以改良,把雞放進豬肚裏加上名貴藥材燉湯,宜妃吃後果然胃口大開,經過一段時間飲食調理,宜妃的胃病已痊愈而且膚色也紅潤有光澤,美豔動人。這道菜不僅去病強體,也有養生保健之功效,從此乾隆把這道菜叫做“鳳凰投胎“,就是現在的豬肚雞火鍋,便從此在民間廣為流傳。