首頁 逍遙王爺逍遙妃

第257章:晚膳

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第257章 晚膳

膳房裏,一片通明,眾人在有條不紊的忙碌著,眼尖的張管事見蘇婉曦進來,立馬謙卑的上前,想著這時候王妃怎麽來了,晚膳都快要準備好了,莫不是王妃對今晚的膳食又意見?還是想調換口味?張老三顫顫兢兢的上前,問:“王妃,您有什麽事要吩咐奴才?”

蘇婉曦瞥了眼裏麵的情況,提腳走進去,平淡的說:“沒什麽,就是來看看晚上的膳食備好了沒?”

“回王妃,馬上就好?”張老三跟在蘇婉曦身後恭敬地說。

蘇婉曦淡淡的點了下頭,邊走邊環視著忙碌的眾人,直到看到幾乎所有的菜都準備好了,才對身後一直跟著的張老三說:“你讓他們都出去吧,你留下來?”

“是,王妃?”張老三不明就裏,隻覺蘇婉曦今晚怪怪的,但礙於身份,自己也不好多問。“王妃有命,所有人都退出廚房?做好的膳食都放進食盒裏?”

“是?”眾人恭敬地點頭,將手裏的膳食紛紛放入膳盒,這才退出了膳房,蘇婉曦看著中央桌麵上的東西,看著裏麵有一條長得不錯的鯉魚,微微抿唇一笑,這才對身後的張管事說:“你搭把手,我不會處理魚?”

“王妃是要做魚嗎?”張管事猜測著問。t7sh。

蘇婉曦淡淡的點了下頭。自己以前學過幾道菜,做的最好的便是糖醋鯉魚,好像自從來到這兒,自己還沒吃過,雖說她有些膽子,但還是不敢親手殺一條活生生的魚?

張管事的不愧是老手,無論是去魚鱗還是剖腹,做的都幹幹脆脆,利落的讓蘇婉曦咂舌,果然,王府的人都有一技之長,不是外麵的人能比擬的?蘇婉曦沒落之餘感慨著。

蘇婉曦發愣之際,張管事的便將處理好的魚放在案板上,心有顧忌上前詢問:“王妃,魚處理好了,您是要?”

蘇婉曦看著案板上的魚,這才走過去,膳房的格局規劃很是合理,要找什麽東西都很容易。蘇婉曦上前將鯉魚幹淨,瀝幹水,這才拿起刀在魚身上兩麵各斜切幾刀,往裏麵放了些胡椒粉,清油和少些鹽醃了片刻,又命張老三為自己準備糖、醋、料酒、澱粉等作料,自己拿過將蔥蒜等快速的拿刀切成薑末蒜末和蔥花?待待一切準備妥當後,吩咐張老三架起油鍋,放入上好的清油,油燒至約七分熱,蘇婉曦這才打算將魚給放進去,提取魚尾,正要將魚頭沿著油鍋的壁麵放下去,卻被張老三從後麵阻止。