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早上鬧鍾還沒響,老趙就迫不及待的把我睡夢中吵醒,我極其不情願。昨晚或者說是今天淩晨還不錯,做了一個美夢。夢見鍾處被學校開除了,對我的處罰已經撤銷,我又順利回到學校了,還是和文兄,二胡,三石一個寢室。
直到我睜眼看見老趙那張被青春豆摧殘,留下凹凸不平曆史痕跡的大臉,我才知道剛才隻是黃粱美夢。
我懶懶散散的起床,漱口,洗臉,一切都收拾妥當了,和老趙一人蹬著一輛自行車出門了。
“今天早上我請你吃雞蛋餅!”老趙慷慨的說,表現的像個福布斯排名前一百的富豪。
“哦!”我不想讓老趙太自我陶醉,又不想喪失這個吃白食的好機會。
我已經慢慢忘記了吃早飯這個習慣,沒課的時候,一覺睡到中午,一天兩頓飯,即省錢又省時。
南京的雞蛋餅是市民最常見的早餐。製作的時候,在平底鍋抹一些豬油,然後把一個雞蛋攤在上麵煎,煎到七成熟,雞蛋邊緣的蛋白開始“嗤嗤”響的時候,就把事先準備好的薄麵餅蓋到雞蛋上,然後麵餅翻過來過來,撒一些蔥花,海帶絲,土豆絲在雞蛋上,最後再放一根油條,用麵餅把油條裹起來,一個雞蛋餅就做好了。一口咬下去,既有麵餅的脆,又有煎雞蛋的香,還有油條,海帶,土豆的嚼頭,真是又便宜,又填肚子,又有營養的早餐味道遠遠超過肯德雞的“老北京”。通常,一個從業兩年以上的熟練的商販,抹,攤,煎,翻的動作一氣嗬成,半分鍾就能做好一個雞蛋餅。這些商販常常一邊收錢,一邊叮囑兩句,趁熱吃,明天再來哈!
“你要不要加個雞蛋?”老趙今天格外慷慨,讓我有點納悶,懷疑是不是有詐。
“哦?你說的,我要兩個雞蛋的!”想到雞蛋卷我就有點流口水,管他這麽多,吃了再說,我趕緊給老趙提一個非非分的要求。