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第四百五十九章祖傳殺豬匠

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第四百五十九章祖傳殺豬匠

就算這樣。村了裏也沒有人願意拿出來糧食來飼喂這兩頭豬。而這豬的主要營養就是那些唰

鍋水。然後參雜此稻糠。這算是給豬吃的最營養的東西了春夏天的時候。隻要有了草。這豬基

本上也都是依靠青草為主食了。因為營養跟不上。一頭豬從年頭喂到年尾。最多也就是長個二

三百斤重就算不錯了。就算村了裏喂上兩頭豬。去掉下水。雜碎的東西。連骨頭帶肉的落下來

也就是三百來斤肉就不得了了。分到全村人。一人最多也就走一斤肉。就算如此。大家一年能

個吃上一斤肉。也已經夠歡天喜地的了。而在殺豬的那一天。基本上都是在年關將近的時候

。大家也都沒什麽事情。當然都去幫把手。最起碼也要沾點腥味鬧點香啥的。

於是。逐漸的。這個習慣被保留了下來了村裏有一家殺豬

宰牛的。大家也都來幫忙。

這也都成了習慣了。而又近些年。村了裏的生活好了。糧食也能夠吃上了。養一頭豬一年下

來還是有賺頭的於是。在殺豬的這一天。這個戶主就把所有的豬下水。然後再搞上幾近肥

膘肉。摻上白菜粉條什麽青菜的熬上一大鍋香嘖嘖的雜菜湯。大家都來嚐嚐。算是吃過了豬

肉了不是

然後。大家吃好喝好後。才開始講到賣豬肉的事情。村了裏富裕的人家搞上十斤八斤肉的

回去過個肥年。不富裕的。搞上二三斤便宜的肥膘肉也走過個年。而且。在幫忙殺豬的時候

也能飽飽的吃上一頓豬雜菜基本上。這一頭豬就在全村給分

了。有的時候村了裏也能殺上

個兩三頭豬。那麽。全村的老壯力基本上也就能多享幾頓口福

了其實。能夠殺豬的戶主基

本上也都是比較富裕的家庭了。他們出售的豬肉基本上還沒有