第十六章這菜耐儲存
早晨張偉起來，看天已經陰了起來，昨天就預報的今天有雨，估計天氣預報真的還能預報準一回哦，看來曉雷今天是能來的早也走不太早了。
下雨天的山路總是不太好走，雖然是碎石子路，但是雨水打濕了前麵的擋風玻璃，總是沒有平時看的清道路的狀況，道路的兩邊就是山溝，山頂的流水大都是從山溝裏經過，如果車要是掉在了裏麵，基本的結局就是車毀人亡。所以，這條盤山路每年總是有那麽幾次車禍發生，鎮裏麵早就想改造這條路，可是沒錢啊。道路擴寬，加護欄，重新改造是需要大量的資金的，一個小山鎮，那有這麽多錢啊，縣裏基本上也不要指望，全國有名的貧困縣啊。
要想富，先修路，道路的情況製約了整個山城的開發，迫使整個山城也隻能走出去而進不來。走出去的是人口，而進不來的就是資金。總歸是山城的四大領導班子想盡了一切的努力，山城，依然是全國有名的貧困縣。
當然，這些國家的民生大計還是不需要張偉這個小人物去操心的，他所要操心的就是今天幫張爺去修稻田，然後插秧就可以了。
每天孫曉雷的皮卡拉走的蔬菜都是隨走隨摘，這樣，才能進一步的保證蔬菜的新鮮程度。致使蔬菜的水分不能流失，其實，張偉種植的蔬菜，還有另外一個特點，那就是耐儲存。
孫曉雷有時間也會從張偉這邊帶些蔬菜給張偉媽，當然，張偉家裏也就爸媽倆人，一多了就不可能一次吃完，放在冰箱裏時間長了也會焉的，所以給的也不多，也就是蔥啊，蒜苗啊，小青菜的給點夠吃上個幾頓的，吃完了下次再給。
有一次張偉媽做完了飯菜忘記放冰箱了，都過了兩天了才想起來，放在外麵的蔬菜當然已經焉了，張偉媽心疼的不得了，這麽好的小青菜就是在大酒店你不預定還不一定能吃的到，張偉媽可是舍不得丟，雖然隻要他兒子還在種菜，就不可能少了他家的菜吃，於是張偉媽把菜往到清水盆裏泡一泡，準備晚飯的時候炒著吃。