第十四章限量供應
隨著張爺院子裏的菜開始上市，張偉的壓力才減小一點，不過，也隻是減小一點啊，這青菜，在張偉這拉是兩塊一斤，一開始賣到飯店是五塊一斤，現在漲到了十塊一斤還有人要啊，而且搶著要，省城怎麽說也是個省會城市吧，星級的飯店並不是隻有一家兩家的，孫曉雷家也隻是送了有十多家就不錯了
這些酒店一推出有省級鑒定的絕對級蔬菜，不光有鑒定，而且客戶反映情況良好，並且這些飯店的這道菜在飯店才上桌兩三天，就開始供不應求，明碼加價還限量供應。就算如此，來點名要吃這種小青菜的人也越來越多。看來不是有錢人太少，而是你飯店夥食好不好。
這些前期得到供應小青菜的十多家大酒店不但把孫曉雷家的欠款全部都結了，還要求增加供應量，並且價格還馬上加倍。隻要飯店的生意火紅了，飯店並不介意其中一道菜能賺多少，而是整體賺多少的問題。
一開始兩天一百斤左右的青菜還要十家飯店分，現在三百斤左右的青菜十家還分不夠。張偉家的二分田，張爺家的二分田也是輪流播種，四分田一茬菜也就是產個三千斤，這還是大大的高產了。
每個行業，消息都是互通的，這邊幾家的飯店生意一紅火，那邊的飯店客源自然就減少，原因，很快就找到了，因為這個最便宜的小青菜啊。後來一打聽，來源，以前送幹貨的老孫，可是人家現在沒貨。沒辦法，加點價吧，加價也沒貨。還有幾家飯店沒辦法，就選了一些比較好的青菜充當是老孫的綠色環保高營養蔬菜，可是，吃過的人一看就知道這是假的，人家連吃都不吃就走了。欺騙客戶，就是對客戶最大的傷害。連帶著這幾家的生意也跟著下降了不少。本來就是經濟危機，如果生意再如此下去，關門看來用不了幾天了。