看到這一幕,錦衣衛驚訝道:“王爺,你這是要幹嘛?”
朱楨麵色凝重,皺眉道:“大蒜素!”
“什麽是蒜酚?!”
“蒜紅素是一種從大蒜中提煉出來的一種有機硫化物,它可以起到殺菌、抑菌、殺菌、殺菌的效果,同時還可以用在飼料、食物、藥品等方麵。反正用處很大!”朱楨說道。
然後,他將蒜末和清水倒入鍋中,然後架在火上熬製。
他不停地翻動著火焰,防止大蒜水煮開,讓大蒜的水溫一直維持在一百多度。
水汽蒸騰而起,在壺蓋上凝結出了露水,然後沿著竹管,流入了旁邊的一個小盆裏。
很快,一股類似於油一樣的淺黃色汁液,緩緩從裏麵冒出來。
看到這一幕,俞千凝眼中閃過一抹驚訝之色。
沒想到,這蒜居然能有這麽多作用,而且還是用這種聽都沒聽過的方式,從裏麵提取出大量的蒜酚。
但俞千凝哪裏會想到,這根本就不是蒜。
蒜子油。
其中就有很多的蒜素。
因為鮮蒜中不含蒜素,所以隻有蒜氨酸。
隻有在把蒜切碎或者碾碎之後,它裏麵的一種內源性的酶,也就是蒜氨酸酶會被活化,而不會被酶解而變成蒜素。
而這一盆蒜汁裏,就包含了大量的蒜酚!
俞千凝忍不住問了一句,“這是蒜素?”
朱楨頷首,手中動作不停,不斷翻動爐子。
不一會兒,就盛滿了。
雖然很粗糙,但是應付緊急情況還是可以的!
朱楨倒抽一口涼氣,看著俞千凝帶著麵具和手套,保護得嚴嚴實實的手下,打開了三號牢房的大門。
他的臉色蒼白,渾身上下都是潰爛的傷口,散發著一股難聞的味道。
俞千凝幾個人頓時皺眉。
朱楨仿佛什麽都沒有聞到,快速走到那幾個死刑犯身邊,拿起一根竹管,往他們嘴裏灌入蒜油。