“這個廚子走南闖北，就想創造自己的菜係，我其實很欣賞他這種不屈不撓的精神。他的川菜和湘菜做得特別地道，憑這兩門就能在一線城市五星級當上大廚，可他不，他放棄了，繼續走南闖北，在民間鄉野尋找菜譜，不斷嚐試，不斷融合，他就是想做出自己的菜，完全屬於自己的菜係。”王亞芹有感而發。
有的人半生潦倒落魄，可他們身上那種不屈不撓的精神，不會被打敗，永不妥協，永遠走在路上，永遠在抗爭。
“就像《老人與海》裏的老人。”李二山聽後，也有了感悟。
“對，他其實是個勝利者。”王亞芹說。
“芹總，你就是這樣的人啊。”王子龍說。
北春一直沒說話，這種精神就是她最需要的，自己來到這裏就是被打敗了，才逃避了戰場。這也是她在尷尬之後，首次見到李二山，兩人挨著坐，眼神善意又尷尬，北春盡量避免與之對視，兩人之間一句話也沒有來得及說。
“一隱，你的看法呢？”王亞芹問。
“我覺得，此時此刻應該舉杯，為這樣不妥協、不被打敗、勇往直前不忘初心的精神舉杯！”李一隱站起來說道。
酒過三巡，大家都有些微醺醉意。說話也隨意了不少。
“芹總，再說說廚師的故事，我覺得很勵誌。”北春說。
“克服**，曆經艱辛，我覺得這樣的人最後一定能闖出一片天地。幸好被我們遇到了，這也是緣分。”芹總說。
“那他為什麽選擇咱們這呢？”北春問。
“當然是因為我們這裏自由度大，我讓他自己發揮，沒有條條框框的限製。”王亞芹笑道。
這時候，王亞芹才請出朱大廚和大家見麵。
雖然是一身廚師服裝，但卻有幾分文雅氣質，和生活中五大三粗，一身油膩的廚師形象完全不符合。
“我姓朱，叫我朱廚師就好，不要到叫大廚。”朱廚師真誠地笑著，然後坐到大家中間，和大家隨意聊了起來。言談舉止都很好，還很謙虛，沒有炫耀自己走南闖北的經曆，長相也不錯，這讓李一隱感受到壓力，這可是芹總自己選的，還坐在芹總身邊……