兩人興奮地討論著火鍋店的未來規劃。
從店名、裝修風格到菜品、定價，事無巨細。
“你覺得‘蜀香苑’這個名字怎麽樣？”
江成問道。
“‘蜀香苑’？不錯，很有川都火鍋的感覺。”
王濤表示讚同。
“裝修風格我覺得可以走複古風，現在很流行這種風格。”
“嗯，我也是這麽想的，菜品方麵，我們要主打正宗的川都火鍋。”
“當然，也要根據本地人的口味做一些調整。”
“對對對，價格也要合理，不能太貴，也不能太便宜。”
“嗯，這些都需要我們好好研究一下。”
“對了，江哥，你覺得我們什麽時候開業比較好？”
“這個不急，等租下店麵，裝修好，再招募和培訓好員工，最快也要一兩個月的時間吧。”
“我打算先在寒假試營業，開學人多之後正式營業。”
“好！就這麽定了！”
然後兩人約好明天一起去租店。
掛斷電話後，江成並沒有立刻休息，而是打開電腦，開始著手進行市場調研。
他仔細研究了周邊幾家火鍋店的經營狀況、目標客戶群體以及定價策略等信息，並將其記錄下來。
第二天，江成跟王濤在商場門口匯合，見到了商場經理。
“江先生，您真是年輕有為啊，”
商場經理是一位精明的中年男人，他熱情地招呼著江成。
“這麽年輕就創業，真是讓人佩服。”
“經理過獎了，我隻是想趁著年輕，多嚐試一些新的東西。”
江成謙虛地笑了笑。
“好，年輕人就應該有衝勁！”
“您看看，這就是您要看的那個店麵，位置、麵積都非常不錯，非常適合開火鍋店。”
江成跟著經理來到那間空置的店麵，仔細地觀察著周圍的環境。
店麵位於商場三樓，人流量很大，而且旁邊就是一家電影院。