聽完了事情的原委,宋耀東若有所思道,“看來沈徹也不像傳言那樣。”
聞言,宋招娣愣了愣,想了下關於沈徹的傳言:不被族人待見趕了出來,氣死了親娘,睚眥必報、狂妄恣意,是村中惡霸般的存在。
確實不太符合。
宋耀東一邊添火,一邊說,“這肉,燒一小塊就好了,剩下的醃一下,以後慢慢吃。”
他們這樣的人家,能吃飽飯就已經不錯了,哪能頓頓吃肉。
太奢侈了。
宋招娣依言將剩下的肉醃製好,用瓦盆扣起來,轉身對宋耀東說,“爹,以後我們一定能過上頓頓有肉的日子。”
宋耀東笑了,隻當是女兒在寬慰他。
且不說他們家本來就窮,這兩年不是旱就是澇,收成不好,隻能靠食野菜度日。
現在他又壞了腿,若想翻身,難上加難。
說話間,宋招娣已經洗好了菌子,將雞樅菌撕成條狀,將見手青切成薄厚均勻的片狀。又開始準備配菜。
宋耀東抬頭的時候見她正在切見手青,想到盼娣跟他說的那些,忍不住還是問出聲。
“招娣,這毒疙瘩真能吃?不會有事?”
“爹,您就放心吃,保證你吃了還想再吃。”
說著,她已經熱好了油,將蒜瓣放進油裏炸香,而後放入見手青,翻炒,邊暗中數著數。
在數到六千的時候,放入辣椒和鹽調味,繼續翻炒,再次小聲數數。
她嚴格按照食譜上的步驟來,寧願多炒一會,將菌子炒熟透了,也不敢急一點點。
宋耀東看著女兒一邊不斷地揮舞著鍋鏟,一邊口中念念有詞,就像那做法的神婆似的。
莫不是吃毒疙瘩的秘訣就是,在烹煮的時候要念什麽咒語不成。
他帶著疑惑和忐忑,終於等到了宋招娣的一句,“好了。”
香氣四溢,毒疙瘩每一片都泛著油光,色澤誘人,令人垂涎欲滴。