大老爺們在桌上談笑風生。
廚房裏白悠悠、張紅英還有吃完晚飯過來學習的劉庚嬸，早早地就忙開了。
白卿卿知道晚上要做月餅，要來幫忙著，不過被她張紅英拒絕了。
人家對象頭一次登門，她這個做大伯母總不是這麽不知趣，所以剛開始就沒讓她來。
昏黃的煤油燈灑在廚房的每一寸角落，白悠悠正熟練地揉捏著麵團，她的雙手仿佛有魔力，將麵粉、雞蛋還有水融合得恰到好處，再加上橄欖油一起摔打揉捏。
經過無數次揉捏摔打後，麵團也漸漸變得柔軟而富有彈性。
張紅英則在一旁忙著調製餡料，把花生、核桃、芝麻炒熟再搗碎。很快香氣息彌漫開來！勾得人饞蟲直動。
這時，劉庚嬸端著一盤剝好的鹹鴨蛋黃走進來，臉上洋溢著溫和的笑容。
白悠悠將花生碎、核桃仁、芝麻輕輕撒在揉好的麵團裏，把鹹鴨蛋黃也一起放進去。
之後再把麵團揉圓再壓成扁平狀，取些芝麻再次撒在月餅的表麵。
隨後，把做好的月餅胚芽全部放在鐵板上，再放入灶火燒得正旺的爐灶裏烘烤，直到烤熟為止。
劉庚嬸還是頭一次看到月餅製作的全過程，她有些驚訝詫，“悠悠丫頭這樣就行了？”
白悠悠在她疑惑的目光中給了她肯定的答複，“是的嬸子，其實要月餅好吃，最關鍵是要舍得放料。”
這點她很讚同，白悠悠丫頭說不無道理。就剛才她可是親眼看著那些死貴的食材，是怎麽被放進到月餅胚芽裏的。
難怪平時買供銷社買的月餅又硬又難吃，原來問題就出在方法和用料上。
讓她來做可舍不得這麽搞，光是這些料都得好幾塊錢嘞！
月餅烤著，白悠悠觀察著灶的溫度，生怕火候太小或者不夠大。
大概烤了20分鍾的樣子，拉出來查看，月餅已經兩麵金黃帶著飄香。