吃過早飯後，劉佳佳拖著自己一瘸一拐的腿，去大隊長那請了一天的假。
張春喜早上買了一雙產次品的球鞋給劉佳佳，一下就讓她淨賺了一塊錢。
她還想著等上工的時候快點做完自己的手上的活，再去劉佳佳身上再賺一筆，沒成想這女人會這麽嬌氣才幹了一個早上，她就去大隊長哪裏請了假。
這讓沾沾自喜的張春喜頓時泄了氣。
可該幹的活她還是得幹的，本就沒有多少公分。要不是不幹，到後下一個月發糧的時候會不夠吃。
她一個人哼哧哼哧的挑著水，在河邊和還有棉花地間來回往返。
這邊白悠悠家，從昨天晚上分完野豬肉回來後，張紅英怕累到自家乖女。
早早的就將那些豬下水清醒幹淨，然後再給白悠悠拿去過水煮了熟。
今天白悠悠打算把這些已經煮熟的下水，用她特製的手法還有調料，變廢為寶做一頓下水宴出來。
白卿卿早就饞了，雖然她也是第一次聽說豬的下水可以用來吃，不過從上次悠悠做了個椒鹽排骨後。
她就盲目的信任悠悠燒菜的實力。
而且這些年她做的菜就沒有一樣是難吃的，即使這次她用做菜的原材料是別人看都不看的豬下水。
白卿卿依然相信悠悠一定能做出，她自己都沒見過的美味出來。
懷著滿心期待的心情，她在一旁勤快的幫忙打下手。
勝行堂哥應該是把所有的下水都給她了，將那些煮熟的豬下水分類好。
豬肝隻有一小部分、還有一個豬心、一對腰子和全部的大腸。
像豬肺這些的白悠悠雖然可以做菜的，但她還是沒要，不為別的就因為肺是呼吸灰塵垃圾的地方，她實在是不想要。
最後，這些豬肺就被她這樣無情的拋棄了。
白悠悠首先要做的第一道菜是涼拌豬心，豬心已經煮過了不過還是需要重新再煮一遍的。