“小姐,這菜比盛京的,也不差。”蓮心和落葵兩個人分工明確,一個給她裝水洗手,另一個就給她布菜。
不管是三杯雞還是粉蒸肉,看著菜品精致,色香味俱全。
“落葵,把掌櫃的叫來。”蕭九玥將每一道都嚐過了,才開口說著。
“好咧。”落葵抬腳出門,就去叫掌櫃的了。
蓮心雖有疑惑,但始終沒有問出來。
蕭九玥擦了擦嘴,端著旁邊的茶水喝著,沒有要解釋的意思,很快,掌櫃的就過來了。
“姑娘安好,我是酒樓的掌櫃,曾青,可是飯菜哪兒不合胃口?”掌櫃的笑臉盈盈的,看到蕭九玥的時候,眼神亮了亮,這位小姐,第一次來酒樓吃飯。
“曾掌櫃。”蕭九玥微微頷首,視線落在擺滿桌子上的菜品道:“三杯雞肉香濃鬱,甜中帶鹹,鹹中帶鮮,很不錯,米粉蒸肉,米粉的油潤混著肉香,自是不錯,就是這前菜酸辣黃瓜絲,隻有盛京的形,卻沒有盛京的味。”
曾青聽著前頭的誇讚,心中很是高興,再聽著後半句話,他心中一凜,這姑娘是盛京來的,他躬身,笑著回答道:“姑娘有所不知,如今這時節能吃上黃瓜,已然是不易了。”
如今這都快入冬了,要不是用特殊的方法,他們酒樓哪裏來的黃瓜?
“原來如此,那你們酒樓為了這黃瓜,倒是花費了心思,可惜,味道不夠爽脆。”蕭九玥惋惜的說道:“難怪,你們酒樓,一直比不過鴻興樓,隻能稱第二呢。”
蕭九玥沒等曾青生氣,便自顧自的繼續說著:“這黃瓜爽脆度不夠,怎麽沒想著,用別的菜當前菜呢?”
曾青的嘴角抽了抽,這是哪裏來的嬌小姐,他微笑的說:“我們這邊還有其它前菜,比如說白灼菜心,味道不錯,還有鹵豬耳,花生米……”
曾青一一介紹著。