次日一早五點半,葉鳴就爬起來了。
無雙餐廳每天七點準時營業,主要就是賣早點,中午才可以點餐,所有食材基本都是他親自做。
除了他這個老板兼廚子之外,店裏還有四個員工。
兩個負責包餃子和餛飩,另外兩個是服務員,還都是女人。
三個五十歲左右的大姨,一個兼職女大學生。
“鳴哥,早啊。”
葉鳴正在切肉呢,一道靚麗身影,出現在廚房,還帶起陣陣清香。
“早!”
葉鳴抬頭笑笑。
麵前的姑娘梳著荷葉頭,穿著打扮很樸素,麵容清秀可人,正是那女大學生,顧亞青。
“我來幫你。”
顧亞青很勤快,換上衣服就洗菜。
她每天工作五個小時,中午十二點下班,下午還要返回學校。
由於家境原因,她隻能自己賺學費,是個很懂事很勵誌的姑娘。
她來餐廳三個多月了,葉鳴也很照顧她,總會找點借口,偷偷多給她開點工資,免得她心裏有壓力和負擔。
沒多久,那三位大姨也陸續來到了餐廳,五個人是邊聊天邊幹活。
看到葉鳴腿好了,幾人也很是震驚,同時也為他高興,但誰都沒多問。
上午七點整,餐廳開始營業。
大門一開,這上早班的人是呼啦啦往裏進。
無雙餐廳的生意很好,每天都是紅紅火火。
尤其餛飩堪稱一絕,不少客人都是慕名而來,回頭客更是數不勝數。
“服務員,兩碗餛飩。”
“服務員,一籠餃子。”
“……”
葉鳴坐在收銀台,臉上掛著淡淡的笑容。
他很享受這種煙火氣,也樂在其中。
九點半一過,客人陸續減少,葉鳴和員工才開始吃早飯。
幹餐飲的就是這樣,飯口必須和客人錯開,午飯也得延後到兩點。
葉鳴不會虧待自己的員工,他們想吃什麽都可以,隻要不浪費就行。