秀娘做了兩大盤子的雞蛋炒豆腐,連渣都沒剩。
雖說雞蛋炒什麽都好吃,但豆腐吃出了雞蛋的效果,口感心理上全是在吃雞蛋的感覺,就是不一樣。
林立做菜的基因被觸動了。
他找到解決無聊的方法了。
“娘,村子裏有鴨蛋吧。”
秋季正是鴨子下蛋的高峰期,村子裏有幾家養鴨子的。
“想吃鹹鴨蛋了?娘也饞那口了,這就去換幾個,回家咱自個醃。”王氏立刻就站起來。
“娘,多換點,換五十個吧先。”
鬆花蛋製作周期……多少天來著?和鹹鴨蛋差不多不?
林立在家裏的話語權越來越高了,五十個在王氏看來有點多,但兒子難得張口要什麽,王氏還是咬牙答應了。
這麽多鴨蛋,家裏可沒什麽東西能換,她回屋取了銅板,拎著籃子就出去了。
“大嫂,咱家有茶嗎?”
這幾天林立沒發現家裏有茶,但還是問了句。
“有。”大嫂想想回了屋,出來時候拿出個鼓鼓紙包,“就這些了。”
林立沒想到有這麽多,打開一看就明白了。
說是茶葉,大多都是茶葉杆。粗茶。
“夠用。”
林立說著來到灶前,秀娘忙跟過去,“我來我來。”
林立苦笑著退開,指揮著秀娘盛了兩瓢水到鍋裏,將茶葉取了一半放進去,加了一把鹽。
這鹽是大粒的,有時間可以琢磨琢磨細鹽。
不過不著急。
水開了,茶葉的香氣飄起來。
林父和林衛一邊加工著弩弓弩臂,一邊就不時抬頭看一眼。
大約五六分鍾,瞧著水的顏色足夠了,就將水過濾了,精製在一邊。
“這又是要做啥?”秀娘湊到林立耳邊,小聲地問道。
熱氣撲到林立的耳朵上,耳垂都發癢。
“給你變個戲法。”林立如法炮製,也湊到秀娘的耳邊說道。