沈茉輕回到自己院子毫無睡意,她讓蓮兒將白日裏買的幾瓶酒拿了出來。
擺弄著看了一會兒,撿了三種酒,倒在白瓷酒杯裏,若是十多種酒混在一起喝,那估計會醉死,因而今日準備隻喝三種。
她讓蓮兒找了紙筆記錄下來每種酒的口感。
第一杯是許家酒坊的米酒。顏色有些奶白色,沈茉輕喝了一口,閉眼感受:“綿柔,淳厚、甜美、細膩、米香。”
蓮兒聽著一邊記錄一邊問:“姑娘,咱們記錄下來這些有何用處?”
“用處可多了,等都記錄下了還要派人去這幾個酒家門口去呆幾天數數每日哪種酒買的客人多。挑出來賣的最好的酒,再請釀酒師傅將我們覺得口感最好的酒融合一下。”
她又端起桌上的另一杯:“例如這杯櫻桃釀......”
她不講話了,
這杯櫻桃釀的顏色怎的這樣嬌豔紅潤,顏色這樣璀璨鮮豔,竟像是一顆顆飽滿欲滴的櫻桃。讓人看著便產生愛憐。
沈茉輕記得以前在徐玉茹身邊伺候的時候她也喝過自己鋪子的櫻桃釀,顏色不是這樣子的,徐玉茹的鋪子裏的櫻桃釀色澤淺淡,更像櫻桃內裏果肉的顏色。
不知手裏這杯是誰家的,能釀出這個色澤真該好好學學他們的釀酒技巧才是。
“蓮兒這是誰家的櫻桃釀?”
蓮兒看了看酒瓶道:“花間。”
花間?這不就是徐玉茹的鋪子麽?她何時將酒釀的這麽好了?
沈茉輕緩緩的轉動著白瓷杯裏麵的酒,這顏色跟今日在慧源大師那裏見到的筆洗裏麵的朱砂水好像,都是那樣的嬌豔。
朱砂水?
沈茉輕似乎有了一個大膽的猜測,以她對徐玉茹的了解應該不會有那份匠心花大價錢請釀酒師傅鑽研釀酒之道。
“蓮兒,這幾日派人去多買些花間的櫻桃釀回來,每人每次兩三瓶即可,別引起懷疑。”