隨著蘇雨將剛剁碎的濕辣椒倒進鍋中攪拌，更是香氣四溢。
看著火候差不多了，蘇雨才吩咐下人提來三個大桶。
“這又是什麽？”
有人又忍不住發問了。
隨著蘇雨倒桶的動作，有人猜出桶裏是什麽，驚呼一聲：
“那是骨湯！”
骨湯，顧名思義，就是用豬大骨熬製而成的一種高湯。
大多是官宦或者有錢人家用來做菜或做湯的。
隻不過高湯費時費力還費錢，所以一般準備一小鍋拿來做菜已經不錯了。
沒人會想到竟然知州府這個胖廚子準備了三大桶，還不是做菜用，而是用在不知道是什麽的一大鍋中！
等蘇雨倒完高湯，已是滿滿當當一大鍋泛著紅油和辣椒的湯水。
眾人到現在為止也沒明白這個胖廚子到底想幹嘛。
隻有混在人群中打探消息的各家下人都紛紛走動了起來。
隨著灶裏燒火，鍋裏的湯開始沸滾，蘇雨又開始攪拌。
原本底料過油時就散發的香味，現在加上了高湯後，那香味更是誘人，不住地往人鼻子中鑽。
終於有人忍不住了，吞了一下口水，大聲問道：
“這位大廚，你這是做的什麽啊？這麽一大鍋。”
蘇雨沒有回答，放鹽調味後讓人把火調小些。
沒有人可以拒絕火鍋。
沒有人！
何況還是古代沒有吃過這種鮮香麻辣的火鍋的人！
賀緒知原本被蘇雨勸住不要出來，聞到香味忍不住走到靠近府邸大門的地方。
高乾也聞著味就來了，問賀緒知，“蘇雨這是做了什麽？怎麽這麽香？”
賀緒知搖頭，他也不知道。
蘇雨總是能在人想不到的地方做出想不到的美食。
門外，時間越久，香味傳得越遠。
靠近知州府邸的一些大戶人家和那幾個大客棧的人也都聞到了香味。