徐凱元站在台下中間,大聲講解著本次血廚戰的規則。
“曆屆血廚戰都是由靈廚協會派人來選擇一道菜係,這次因為匆忙靈廚協會並沒有派人來。所以老夫就鬥膽擔任這次血廚戰的裁判”
“這次我選擇的菜係是刺身”
徐凱元的話音剛一落下,台下瞬間驚呼。
“刺身!這麽刁鑽嗎!!”
靈廚的菜係分為很多種,油炸,清蒸,燜烤...等等一些一般人都耳熟能詳的做菜方式。
而刺身毫無疑問便是幾大菜係中最為冷門的幾種。
即便是徐凱元自己在他這一生中也就做過兩三道刺身,就更不用說台下的眾人了。
“看來徐凱元老前輩這次雖然包庇了一下夏林,但是總體來說還是挺公正的。”
“哎,夏林既然敢和萬文澤發起挑戰那他肯定在廚藝上有不錯的造詣,這一點從之前他展示的精湛刀工上就不難看出。但是刺身這種東西所需要的刀工可是比他之前展示的要難上無數倍”
“是啊,刺身雖然需要的刀工占絕大多數,但是要學習許多動物身體內部結構的知識,沒有相應的知識,即便是刀工再好,也無法將食材分割到能做刺身的程度。”
“不過這場比賽還是對夏林有利點,他的刀工應該已經達到了做刺身的條件,隻不過他在刺身方麵的知識是不是也達到了就不好說了。”
台上,在聽見徐凱元宣布這次的菜係是刺身後,夏林輕歎一口氣,感歎道。
“果然老師和我想的一樣選擇了刺身作為比賽菜係啊!如果是別的菜係的話那我這次就凶多吉少了。”
從夏林接下這場比鬥開始,他就知道徐凱元一定會以為靈廚協會的裁判並且為自己選擇刺身這一菜係。
畢竟徐凱元知道夏林隻會刺身,要是選別的夏林是包死的。
徐凱元自然不會讓夏林死,所以肯定會利用職務幫夏林做點手腳。