得益於鑼鼓隊在南城的大肆宣傳，袁記美食果真營業到城門將關。
送走最後一桌客人，員工們紛紛癱坐在座位上。
可所有人臉上都洋溢著笑。
以前她們是家裏沒有話語權的女人，現在，她們覺得自己也能撐起一個家。
心態，從越來越熟練的點菜中，越來越快速的菜刀下，發生了變化。
女人其實也可以。
袁書三娘母各端著一盆香辣撲鼻的菜，從灶房走出來。
眾人聞到香味，都圍過去，好奇問：“袁姑娘，這是什麽菜？”
袁書抿嘴一笑，“冒菜，試試口味，看能不能吃慣。”
所有人都饞得咽口水，趕緊去拿碗筷。
片刻後，大堂內傳來員工們的驚呼聲。
“太好吃了，又香又辣，我能吃三碗飯。”
“袁姑娘，這麽好吃的菜，你怎麽不拿出來賣，食客們肯定會喜歡。”
袁書微微頷首，“會的，以後你們會吃到越來越多的美食。”
眾人吃得正歡，食店外突然傳來一聲怒喊。
“毛翠蘭，你還在幹什麽，還不回去做飯。”
毛翠蘭手上筷子一停，連忙應一聲，“來了來了。”
袁書眉頭微擰，“你在這裏忙了一天，讓家裏人做，你吃完再回去。”
毛翠蘭卻笑，“我不累，你們慢吃，我先回去了。”
隨著毛翠蘭人出去，外麵傳來幾聲罵。
“我看你一天是連家都不想歸了，老子不來叫你，你是不是就自己一個人吃，不管全家死活，娶你這麽個婆娘，老子真是倒了八輩子黴。”
毛翠蘭笑嗬嗬說著什麽，袁書沒能聽清。
她心裏有一口氣，卻又不好發作，隻能悶頭吃飯。
吃完飯，大家一起收拾了食店，然後陸續回家去。
楊大爺將錢匣子交給袁書，又把賬本遞給她看。
“袁姑娘，今天全場翻了九台，坐了六百三十桌，盈利三十一兩七錢六十文。”